Salice Salentino Riserva 'Selvarossa' Due Palme 2021
Selvarossa Riserva Due Palme er en rødvin fra Salento baseret på Negroamaro og Malvasia Nera, der modnes på barrique i 9 måneder. Den olfaktoriske panorama er præget af mørke nuancer af sorte krydderier, sorte frugter i marmelade og kakao, dækket af noter af middelhavsbush og vanilje. Smagen er bred og kraftfuld, varm og dyb, understøttet af intense og søde tanniner, der ledsager en afslutning med meget lang vedholdenhed
"Selvarossa" er en af de store klassikere fra vinhuset Due Palme, som hvert år formår at placere sig i toppen af de vigtigste brancheguides. Det er en Salice Salentino Riserva med en stærk og beslutsom karakter, lavet af tørrede druer af Negroamaro og Malvasia Nera, rige på aromaer og koncentrerede smagsnuancer. En rødvin fra Puglia, der vinder ganen fra de første tårer med sin omsluttende blødhed, og som, når den først er prøvet, vil bekræfte værdien af dette vinhus, der som aldrig før ser fremtiden an med optimisme og lyst til at udfordre sig selv. Det salentinske vinhus har i årevis fulgt en bæredygtig vej, hvor de tager sig af miljøet og respekterer økosystemet. Således har de med engagement, passion og opofrelse indskrevet sig som en af de mest repræsentative producenter i hele Syditalien. Selvarossa er et eksempel herpå, for udover at være en flaske, der indkapsler hele virksomhedens tro, repræsenterer den også det storslåede vilde land kysset af havet og den brændende sol i Syditalien.
Salice Salentino Riserva forener i en