Salice Salentino Riserva 'Selvarossa' Due Palme 2021
Selvarossa Riserva Due Palme er en rødvin fra Salento baseret på Negroamaro og Malvasia Nera, der modnes på barrique i 9 måneder. Den olfaktoriske panorama er præget af mørke nuancer af sorte krydderier, sorte frugter i marmelade og kakao, dækket af noter af middelhavsbush og vanilje. Smagen er bred og kraftfuld, varm og dyb, understøttet af intense og søde tanniner, der ledsager en afslutning med meget lang vedholdenhed
Due Palme "Selvarossa" er en Salice Salentino Riserva, der i glasset viser sig med en intens rubinrød farve. Næsen er en konstant march af forskellige dufte, hvorfra frugt i spiritus går over til søde krydderier og også passerer gennem mere mediterranske noter. På ganen er den meget energisk og varm, med en velorkestreret slurk takket være integrerede tanniner og en syre, der kan mærkes. Slurken er derfor afbalanceret, hvor fløjlsagtighed mod styrke og friskhed mod blødhed spiller en armkamp uden vindere. Vingården Due Palme når med denne "Selvarossa" en af de kvalitetsmæssige højder i hele produktionen, som bevidnes af de scores, der år efter år bekræfter denne rødvin blandt de vigtigste i hele Puglia.
. La cantina Due Palme raggiunge con questo “Selvarossa” uno degli apici qualitativi dell’intera produzione, come testimoniano i punteggi che, anno dopo anno, confermano questo vino rosso tra i più importanti di tutta la Puglia. jern uden vindere. Vingården Due Palme når med denne "Selvarossa" en af de kvalitetsmæssige højder i hele produktionen, som bevidnes af de scores, der år efter år bekræfter denne rødvin blandt de vigtigste i hele Puglia.