Sauvignon Blanc 'Fountain of Youth' Oak Valley 2025
Kun 2 tilbage!
Sauvignon Blanc 'Fountain of Youth' Oak Valley 2025
150,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Sauvignon Blanc 'Fountain of Youth' fra det sydafrikanske vineri Oak Valley er opkaldt efter en kilde, der blev opdaget i 1898 af grundlæggeren Sir Antonie Viljoen på skråningerne af Groenlandberg, omdøbt for sine næsten mirakuløse egenskaber. Druerne af Sauvignon vokser i det kølige klima i Elgin og gærer derefter ved lav temperatur for at bevare deres aromatiske renhed. På næsen giver den aromaer af hvid melon og litchi, beriget med urteagtige noter af citrongræs. På ganen er den frisk og struktureret, med hints af fersken, granadilla og kiwi, der fører til en lang og velsmagende finish. Ideel til at parre med en ceviche af ricciola
Farve:
Lys stråfarvet gul
Duft:
Udtryksfulde aromaer af hvid melon og litchi, med urteagtige noter og nuancer af eksotisk frugt
Smag:
Frisk og struktureret, understøttet af en livlig friskhed og en lang og velsmagende finish