Sauvignon 'Piere' Vie di Romans 2024
Den Sauvignon "Piere" fra Vie di Romans er en blød, behagelig og harmonisk vin med et rigt og indbydende aromatisk spektrum. Noter af eksotisk frugt, gul fersken, citruszest og hyldeblomst giver en fyldig, frisk og salt smag med fremragende og klar udtryksfuldhed.
Sauvignon "Piere" er en af de mest berømte og værdsatte etiketter fra det friulanske vineri Le Vie di Romans. Den berømte semi-aromatiske franske druesort er blandt de internationale, der bedst udtrykker sig i de friulanske jorde og er helt sikkert en af de mest elskede for sine karakteristiske dufte og aromaer. Det milde og ventilerede middelhavsklima gør det muligt for Sauvignon at modne perfekt og give en hvidvin af stor drikkevenlighed, intens og fyldig. Netop dens autentiske territoriale karakter er et af styrkepunkterne, der fremhæver dens typicitet.
Den hvide Sauvignon "Piere" er resultatet af et væddemål, som Cantina Vie di Romans har ønsket at tage på det friulanske område ved Isonzo, og har fremhævet dets vocation for dyrkning af de sorter, både autochthone og internationale, der historisk har været til stede i regionen. Druerne kommer fra vinmarken Piere, som ligger i området Isonzo Rive Alte, i kommunen Mariano del Friuli. Vinstokkene af Sauvignon Blanc er omkring femten år gamle og er plantet med kloner.lang, rig og kompleks, med en frisk og harmonisk finish. Det er en hvidvin, der er særligt velegnet til kombinationer med skaldyr, fisk i sauce, asparges eller delikate hvide kød.
lang, rig og kompleks, med en frisk og harmonisk finish. Det er en hvidvin, der er særligt velegnet til kombinationer med skaldyr, fisk i sauce, asparges eller delikate hvide kød.