Schioppettino 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2018

Schioppettino ‘Indigenously’ fra Vigna Lenuzza er født nær floden Jodrio, på jorde i ponka, som er ansvarlige for den typiske friskhed i denne rødvin. Minimal indgriben i vinmarken og derefter franske barriques i kælderen: en opskrift på en struktureret, kompleks og ikke banal vin. På næsen frigiver den dufte af visne violer og surkirsebær, med nuancer af sort peber og lakrids. På ganen er den varm, omsluttende, med silkeagtige tanniner og en vedholdende friskhed, der fremhæver drikkeligheden. Ideel til at ledsage kraftige retter som en goulash