Silvaner Daniel Sigmund 2023

Daniel Sigmunds Silvaner er en struktureret og dyb hvidvin, der fortæller om et værdifuldt terroir. Modningen i store fade er designet til at give en vin med en solid og tør stil, understøttet af en klar saltpræg og moderat duft. På næsen er den kompleks, urtet og med noter af æble og salte nuancer, mens den på ganen er fyldig, med en rund mundfølelse men også udtalt salthed. Den passer godt til oste og vegetariske retter, som tærter og bagte grøntsager