Spring til hovedindhold
Spumante Metodo Classico Brut 'Inganno 572' Calatroni

Spumante Metodo Classico Brut 'Inganno 572' Calatroni

(
75 cl
)
Riesling 100%
Uafhængige Vinproducenter
Straks tilgængelig
119,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer

Den Mousserende vin "Inganno 572" fra Calatroni er en klassisk metode produceret i Oltrepò Pavese af Riesling Italico druer. Modnet i lidt mindre end et år på gær, afslører den en elegant, indbydende, livlig og vibrerende friskhed, præget af duftende noter af hvid frugt, granny smith æble, citrusfrugter og forårsblomster

en af Calatronis styrker, med etiketter der nu er en del af excellence i appellationen. Riesling-druerne høstes og bringes hurtigt til kælderen for at bevare deres integritet. De bedste drueklaser presses forsigtigt for kun at udtrække mosten. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur, og efter nogle måneders modning gærer basisvinene igen i flasken med en ophold på gæren i 9 måneder.

Brut "Inganno 572" fra Calatroni er en let og indbydende Metodo Classico, velegnet til at blive nydt som en aperitif blandt venner eller til at ledsage en forret med grøntsager eller skaldyr med delikate smage.  Det er en ung og uformel Metodo Classico, der præsenterer sig i glasset med en lys strågul farve med lyse gyldne reflekser og en vedholdende og god perlage. I næsen dominerer de klassiske dufte af ung Riesling, med aromaer af citrusfrugter, æble, hvid frugt og delikate blomsteragtige nuancer af orangeblomst. Smagen er livlig og sprød, med en sprød og

udtryksfuld frugt, der fører til en salt og meget frisk finish.

udtryksfuld frugt, der fører til en salt og meget frisk finish.

Farve:
Lys halmfarvet med fin og vedholdende perlage
Duft:
Noter af hvid frugt (granny smith æble, pære og blomme), blomsteragtige dufte, citrusfrugter og lette urteagtige nuancer
Smag:
Livlig, delikat, elegant og rund, med sprød friskhed