Spumante Metodo Classico 'Fibonacci' Agricola La Torre
(
75 cl
/ 12.7%
) Garda DOC
Chardonnay 100%
Vinbondens vine, Indfødte gær
Kun 2 tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vineFra vores sommelierer
Garda Spumante Metodo Classico 'Fibonacci' fra Agricola La Torre er lavet af Chardonnay-druer fra gamle vinstokke, dyrket på morænejord rigt på aktiv kalk. Det er en cuvée fra flere årgange, med en første gæring i stål og et år i beton for at skabe en boble af stor elegance, frisk og autentisk. På næsen frugtagtige noter af fersken og citrusfrugter, med et baggrund af hævet brød. På ganen er den frisk, velsmagende og af stor finesse. Ideel ledsager til en risotto med søde rejer.
Farve:
Lys halmfarvet med rigeligt perlage
Duft:
Udpræget friskhed med fersken og hvide citrusfrugter, blomsteragtige noter af jasmin og akacie, med et strejf af bagværk og pære
Smag:
Stram boble, frisk og fin smag, lang eftersmag