Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
(
75 cl
/ 12.5%
) Rías Baixas DO
Albariño 100%
Vinbondens vine, Indfødte gær
Straks tilgængelig
Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
259,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vineFra vores sommelierer
Spumante Nature 'Gorgola 46 Måneder' fra Cabana das Bolboretas er en elegant og raffineret galicisk klassisk metode. Den er lavet af 100% Albariño druer fra hundrede år gamle vinstokke, der dyrkes på egen rod i kalkholdige og sandede jorde. Modningen i 46 måneder på gær øger den aromatiske kompleksitet og gør smagen fløjlsblød. Næsen afslører noter af bagt æble, gule blomster og antydninger af ristet mandel, med delikate strejf af gær. På ganen er den frisk og omsluttende, med en lang saltet eftersmag og en delikat men vedholdende boble. Den passer perfekt til gratinerede østers
Farve:
Gyldengul med fine og vedholdende bobler
Duft:
Udtryksfuld, med aromaer af bagt æble, florale noter af ginster, antydninger af ristet mandel og strejf af gær
Smag:
Kompleks, frisk og med intens salthed, med en vedholdende og delikat brus