Taurasi Riserva 'Piano di Montevergine' Feudi di San Gregorio 2018

Den røde vin Taurasi "Piano di Montevergine" er en Riserva, der præsenterer Aglianico i sin maksimale udtrykskraft. Det er faktisk en intens og dyb flaske, som, takket være den fremragende modningsperiode, manifesterer sig med en præcis og punktlig slurk, der omfavner ganen med varme og vedholdenhed. Vingården Feudi di San Gregorio bekræfter endnu en gang sin rolle som bærer af de store vintraditioner fra Campania, og giver os et territorialt og identitetspræget produkt, der placerer sig i den højeste kvalitetsklasse inden for hele appellationen.

"Piano di Montevergine" fra Feudi di San Gregorio er en Taurasi Riserva, der leveres ved at bruge en rød druesort, der finder et af de mest egnede levesteder i det campanske terroir, Aglianico. Druerne, omhyggeligt udvalgt under høsten, fermenterer alkoholisk, når de ankommer til vingården, og macererer i ståltanke i en periode på 3-4 uger. Derefter fortsætter man med modningsfasen, som først finder sted i 18-24 måneder i franske egetræsfade og fade med en kapacitet på 50 hektoliter, og derefter, efter aftapning, i yderligere 24 måneder direkte i glas.

Riserva Taurasi "Piano di Montevergine" manifesterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der er klart intens og kraftig. I næsen fornemmes koncentrerede og rige aromaer, der spænder fra krydrede smagsnuancer til moden frugt, og når endda at berøre nuancer af balsamiske urter. Ved smagningen er den af fremragende krop, beslutsom i at præsentere en varm og omfavnende slurk, præget af en saltet note; den slutter med en vedholdende finish. En rødvin, der er en af de mest markante i hele sortimentet af etiketter fra vingården Feudi di San Gregorio, som de fremragende point, der er opnået både nationalt og internationalt, viser.