Taurasi Riserva 'Radici' Mastroberardino 2017

Taurasi Riserva "Radici" fra det campanske vinhus Mastrobernardino er en intens og dyb rødvin, der stammer fra det smukke område Irpinia. I det køligere og mere kontinentale område af Campania udtrykker Agliano sit bedste potentiale, med vine der formår at kombinere elegance og styrke, aromatisk rigdom og en ekstraordinær lang levetid. Det er disse egenskaber, der gør Taurasi til en af de vigtigste røde vine i vores halvø, i stand til at give store følelser. Efter en lang modning i træ, som bidrager til at tæmme dens ungdommelige eksuberans, afslører Taurasi Riserva en stram og raffineret charme, med dufte af tørrede blomster, aromatiske urter, røde frugter og krydderier. Dens længde og smagskompleksitet anbefaler den til parring med braiseret rødt kød eller vildt.

Taurasi Riserva "Radici" er en af de mest berømte flasker fra dette vigtige og store vinhus i Irpinia. Familien Mastroberardino har været dedikeret til vinavl siden slutningen af det 19. århundrede og administrerer nu

over 250 hektar vinmarker i området omkring Avellino. Altid tro mod historien og traditionerne i området, har det haft den store fortjeneste at tro på potentialet i de lokale druesorter Aglianico, Fiano, Falanghina og Greco, selv i usikre tider, med stor sammenhæng og vedholdenhed. Det har været en af de mest betydningsfulde figurer i genopblomstringen af vinene fra Syditalien takket være en konstant indsats for en vedvarende søgen efter kvalitet. Dets vine er en autentisk udtryk for de bedste karakteristika ved Irpinia, en syntese af historie, kultur og passion.

"Radici" Taurasi Riserva fra Mastrobernardino er en referenceetiket for alle, der ønsker at kende til Aglianicos udviklingspotentiale. Født ud af ønsket om at skabe en stor rødvin, der kan udfordre tiden, er det i dag en vin, der har vundet anerkendelse blandt de mest kræsne entusiaster. Efter den klassiske rødvinsproduktion med maceration på skindene, modner vinen i 30 måneder i barriques og store