Trento Spumante Brut Cresta Nova

Trento Spumante Brut fra Cresta Nova er lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra de mest egnede områder i Adige-dalen, og fortolker den Klassiske Metode i en umiddelbar og dynamisk version. Hvidvinsproduktionen ved kontrolleret temperatur bevarer friskheden af frugten, mens andengæringen på flaske og opholdet på gæren i cirka 15 måneder definerer en fin og vedholdende boble, der holder vinen på en direkte og smidig profil. Bouqueten udtrykker sig i frugtige fornemmelser af hvidfrugter og lette vegetale noter, mens den på ganen fremstår slank og glidende, med en saltet afslutning, der understøtter slurken. Fremragende til aperitif med ristet brød med røget laks og smør