Trento Spumante Riserva Extra Brut 'Perlé Nero' Magnum Ferrari 2016
"Perlé Nero" fra vingården Ferrari i Magnum-version er en Trento Spumante Extra Brut. Duften er præget af frugtagtige noter af små røde bær, annurca æble og ristet hasselnød, med noter af te og chinotto på en let mineralbaggrund. På ganen er den overdådig, blød og saltet, frisk med citrusnoter og lang
Mousserende vin Perlé Nero Ferrari er en blanding af stram karakter og forførende karakter. Den præsenterer sig i et gyldent gult farve med en livlig og strålende perlage. Dens duft, forstærket af bevægelsen af boblerne inde i glasset, varierer med frugtige og blomsteragtige, mineralske og ristede noter. I munden er den fyldig og silkeagtig, men perfekt afbalanceret af friskhed og salte, og opfrisket af den raffinerede stikkende kuldioxid. Afslutningen er præcis og fin, med god vedholdenhed. På grund af den smukke kompleksitet af dufte og aromaer er det svært at slippe glasset, i en Magnum-version perfekt til deling.
til alkohol og kuldioxid. I løbet af opholdet i flasken nedbrydes gæren og frigiver brød- og bagværksnoter, som er typiske for enhver mousserende vin af Metodo Classico, og giver en unik kompleksitet, der altid er forskellig. I dette tilfælde hviler mousserende vinen på gæren i flasken i mindst 6 år.Mousserende vin Perlé Nero Ferrari er en blanding af stram karakter og forførende karakter. Den præsenterer sig i et gyldent gult farve med en livlig og strålende perlage. Dens duft, forstærket af bevægelsen af boblerne inde i glasset, varierer med frugtige og blomsteragtige, mineralske og ristede noter. I munden er den fyldig og silkeagtig, men perfekt afbalanceret af friskhed og salte, og opfrisket af den raffinerede stikkende kuldioxid. Afslutningen er præcis og fin, med god vedholdenhed. På grund af den smukke kompleksitet af dufte og aromaer er det svært at slippe glasset, i en Magnum-version perfekt til deling.