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Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina che svolge la seconda fermentazione a contatto con le bucce dell'Amarone e affina in barrique di rovere. Ricco e vellutato, dal bouquet olfattivo ampio di frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, rotondo, di verve sapida e avvolgenza palatale

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Valpolicella Ripasso by Bertani is a typical red from Veneto made almost totally with Corvina grapes which carries out the second fermentation in contact with the Amarone skins and ages in oak barriques. Rich and velvety with a wide olfactory bouquet of ripe red fruits, currants and cherry in spirit, it is proposed on the palate with a full, round sip of sapid verve and palatal smoothness.

","fr":"

Le Valpolicella Ripasso Bertani est un vin rouge tranquille, à base de Corvina, Corvinone et Rondinella, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

","de":"

Der Valpolicella Ripasso Bertani ist ein Rot- Stillwein, aus Corvina, Corvinone und Rondinella, körperreich und stark, nur in Barrique im Holz für 6-12 Monate gealtert

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rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni","en":"You can easily cellar it for 4-5 years","fr":"Vous pouvez facilement le conserver pendant 4 à 5 ans","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt","nl":"Vleeswaren en Salami","es":"Embutidos y Fiambres","da":"Kødpålæg og Pølser","pt":"Embutidos e Salames"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":17,"name":{"it":"Risotto ai funghi","en":"Risotto with Mushroom","fr":"Risotto aux Champignons","de":"Pilzrisotto","nl":"Risotto met paddenstoelen","es":"Risotto de setas","da":"Risotto med svampe","pt":"Risotto de cogumelos"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/17.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt 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mesi in barrique di rovere francese da 750 l\n\n","en":"9 months in French oak barrels of 750 l\n","fr":"9 mois en barriques françaises de 750 l\n\n","de":"9 Monate in französischen Eichenbarriques von 750 l","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso porpora intenso con riflessi violacei\n","en":"Intense purple red with violet nuance\n","fr":"Rouge pourpre intense avec une nuance violette","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Pieno, avvolgente, dal tannino teso e dal piacevole nervo sapido e lunga persistenza fruttata\n","en":"Full, enveloping, velvet tannin and great sapid vein with long fruity persistence\n","fr":"Tanin complet, enveloppant, velours et grande veine sapide à longue persistance fruitée","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Sensazioni di piccoli frutti, ribes, mora, ciliegia sotto spirito e spezie leggere\n","en":"Little red fruits, ribes, mulberry, cherry in alcohol aromas and light spices\n","fr":"Petits fruits rouges, ribes, mûre, cerise en arômes alcoolisés et épices légères","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Colline della Valpantena su terreni marnosi e calcarei ricchi di ferro\n","en":"Valpantena hills on marly and calcareous soils rich in iron\n","fr":"Collines de la Valpantena sur sols marneux et calcaires riches en fer","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém 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Valpolicella Ripasso Bertani 2021

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