'Veliko Sauvignon Vinia Gredic' Movia 2022

Sauvignon ‘Veliko Vinia Gredic’ fra Movia er en karakterfuld hvidvin fra den slovenske region Brda. Gredic er en lille vingård på lerede 'ponca' jorde med stor potentiale, hvorfra vineriet udvinder nogle af sine bedste druer. I næsen fremstår der først et bouquet af tørrede blomster som kamille og te, der udvikler sig mod balsamiske noter med nuancer af honning og kandiserede citrusfrugter. I munden balancerer smagen friskhed og aromatik, den vibrerende smag lover et langt lagringspotentiale. Den passer perfekt til asiatiske retter beriget med teriyaki-sauce eller mere middelhavsinspirerede retter som havaborre eller bagt blæksprutte