Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Andrea Felici 2024

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore indeholder i sig passionen og dedikationen, som Leopardo, ejer af vingården, har for sine vinmarker. Det er en flaske, der stammer fra forskellige parceller, hvor Verdicchio dyrkes, fra unge og gamle vinstokke, hvor dufte af aromatiske urter og den karakteristiske salte smag repræsenterer de særlige elementer. En hvidvin, der er det mest direkte vidnesbyrd om det smukke område i Marche, der ligger tæt på Adriaterhavet og som opsummerer Marche og dets hav.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Andrea Felici symboliserer, gennem brugen af den typiske druesort fra området, vinavl i Marche. Vinstokkene vokser cirka 500 meter over havets overflade, i lokaliteten Apiro, hvor de graver rødderne i en jord præget af sand og ler. Mosten, efter presning af druerne, gennemgår en kort maceration på skallerne, som fermenterer i rustfrie ståltanke. Den forbliver derefter i ståltanke for at modne på fine bærme i en samlet periode på 4 måneder.Overgangen til kun stål gør det muligt at bevare og beskytte frugtens integritet og dens primære dufte. 

Denne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore har en farve som halmgylden, kantet af nogle mere grønne og gyldne refleksioner. Interessant og rig næse, der annoncerer sig med noter af gule frugter, der derefter giver plads til blomsteragtige noter og strejf af aromatiske urter, beriget med mere mineralske effluvier. Ved smagningen er den dynamisk, slank, livlig, med en let og samtidig beslutsom krop, præget af en behageligt frisk og saltet smag. En flaske med territorial præg, en saft fra Marche, der fortæller om den middelhavsagtige og solrige side af det marchigianske land.