
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Historical' Umani Ronchi 2019
Økologiske og biodynamiskeVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Historical' fra Umani Ronchi er en 'historisk' hvidvin, der stammer fra de gamle vinstokke i Montecarotto. Modningsprocessen ser det hvile i næsten 5 år mellem beton, stål og flaske, før det frigives til markedet. På trods af dette skal man vente mindst 5 år, før det udtrykker sig bedst. En struktureret hvidvin med modne aromaer, med interessante citrus- og eteriske noter, stor struktur og energi i smagen. I afslutningen er den salte og maritime natur, som denne druesort kan udtrykke, tydelig. En værdifuld vin

