Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 'Villa Angela' Velenosi 2025
Verdicchio fra Castelli di Jesi "Villa Angela" er en blød, varm og behagelig hvidvin fra Marche, med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris. Den dufter af søde mandler, aromatiske urter, vilde blomster og frisk frugt. I smagen afslører den sig varm og rund, understøttet af friskhed og salthed.
Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi "Villa Angela" fra Velenosi er en hvidvin frisk og intens, produceret i det vidunderlige bakkelandskab i Jesi, som fra de første skråninger af Appenninerne skrider blidt ned mod Adriaterhavskysten. Den er lavet med Verdicchio i renhed, den typiske druesort fra Marche, som repræsenterer en af de bedste ekscellence blandt vores hvide vine for rigdom, udviklingskapacitet og lang levetid. Vinifikationen kun i stål, bevarer den aromatiske sammensætning af druerne intakt, med blomsteragtige dufte og frugtagtige aromaer. Dens stramme og meget friske smag gør den særligt behagelig at drikke. Den er perfekt til at ledsage en fiske-menu.
Verdicchio di Jesi "Villa Angela" er produceret af et af de vigtigste og mest berømte vingårde i Marche. Velenosi har base i Ascoli Piceno området og dyrker samlet over 190 hektar i regionens område. I løbet af nogle årtier har den etableret sig som et sandt referencepunkt for marchigiansk vin, takket være en virksomhed, der er orienteret mod kvalitet, med særlig fokus på værdsættelse af de lokale druesorter. Det er netop det uadskillelige forhold til hjemlandet en af de karakteristiske træk ved vingården, som har bidraget afgørende til at hæve niveauet for marchigiansk vin, altid med de mest opmærksomme og krævende forbrugere som reference.
"Villa Angela" er en Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi produceret i bakkelandskaber, i en højde af cirka 100 meter over havets overflade, på jorde med medium tekstur og tilstedeværelse af sand. Klaserne plukkes i hånden i en fase af let overmodning. Druerne udsættes for en blid presning, og mosten fermenteres i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Før flaskning modnes vinen i ståltanke i flere måneder. Den fremstår med en lys gul farve med lyse gyldne reflekser. På næsen udtrykker den blomsteragtige dufte, af hvid frugt, frisk mandel og nuancer af markurter. På ganen har den en god struktur, med en rig og udtryksfuld smag, med en fremragende salthed og stor citrus friskhed. En stor hvidvin at nyde med det samme eller lade modne et par år i flasken for at værdsætte dens aromatiske kompleksitet.