Vermouth di Torino Rosso 'Archemisia' Tappero Merlo
( )
75 cl
Ikke tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Vermouth di Torino Rosso ‘Archemisia’ fra Tappero Merlo er en traditionel vermouth, designet til aperitivo og blanding. Den stammer fra en familieopskrift fra det 19. århundrede, bevaret og videregivet af producentens oldemors oldemor. Blandt de aromatiske komponenter, udover malurt, aromatiske urter, blomster, krydderier, rødder og appelsinskal, har vi også en ikonisk druesort fra Canavese, Erbaluce di Caluso. På næsen er den kompleks og balsamisk med noter af rødder og citrusfrugter, mens den på ganen er indbydende, bitter og harmonisk. Den passer godt til pølser og oste som den piemontesiske toma
Farve:
Lyse rubinrød
Duft:
Meget citrusagtig, med appelsin der åbner op for rød æble, gentian og kanel
Smag:
Harmonisk, blød og ret fin, leger med let bitterhed og en frisk finish