Villa Gresti Tenuta San Leonardo 2021
Villa Gresti er en rødvin af fremragende elegance, hovedsageligt lavet af druer Merlot og lagret i mindst 12 måneder i barriques. På næsen fremkalder den røde frugter med ristede noter af tobaksblade og kakao. På ganen afslører den balance, spænding og blødhed, med fløjlsbløde tanniner i eftersmagen
Villa Gresti er en vigtig etiket fra Tenuta San Leonardo, der tager navn efter den smukke bygning fra det 19. århundrede, dedikeret til Gemma de Gresti, og i dag er bolig for familien Guerrieri Gonzaga, der ejer ejendommen. Det er en elegant og struktureret rødvin, tydeligt inspireret af Bordeaux, der især minder om de bløde nuancer fra de store vine fra den højre bred af Garonne, kendetegnet ved meget høje procentdele af Merlot. Harmonisk og forførende, er det fremragende at smage med det samme, men har et betydeligt lagringspotentiale, der kan nå op til 20 år.
Vinen Villa Gresti stammer fra en af de største og vigtigste ejendomme i Trentino. Tenuta San Leonardo har et samlet areal på cirka 300 hektar, hvoraf kun omkring 30 er beplantet med vin. Udvælgelsen af druesorter har prioriteret de primære internationale druesorter som har tilpasset sig særligt godt til disse områder: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Vedot, Sauvignon Blanc og Riesling. Vinen er en sammensætning lavet med en hovedsagelig Merlot, integreret med en lille andel af Carménère. Druerne stammer fra virksomhedens vinmarker, der er omkring 10-20 år gamle, beliggende i den bakkede zone i Avio, i lokaliteten San Leonardo. Druerne fermenteres spontant med indfødte gærstammer i temperaturkontrollerede cementtanke, med en maceration på skallerne i et par uger, ledsaget af periodiske daglige omrøring og délestage. Vinen lagres på barrique i en periode på 12-14 måneder og afslutter modningen med et år i flaske.
Den røde Villa Gresti fra Tenuta San Leonardo er en etiket med et forførende og blødt karakter, der perfekt afspejler personligheden af den højkvalitets Merlot. Med en mørkerød farve med svage granatrøde nuancer, giver den et bouquet af stor rigdom og elegance, der udtrykker aromaer af røde ribs, blåbær, vilde bær, røde blommer, delikate krydrede nuancer, vanilje, blond tobak, skovbund og balsamiske urter. Med god struktur og aromatisk vedholdenhed, har den bløde og fine tanniner, indhyllet i en