Spring til hovedindhold

Adriatico

Adriatico er et innovativt mærke fra Puglia, der producerer distillater af Amaretti af høj kvalitet, lavet kun med strengt italienske naturlige ingredienser. Skaberen af denne interessante virkelighed er Jean-Robert Bellanger, som opdagede og blev forelsket i Amaretto takket være tiramisù, lavet af sin italienske mor, med et par dråber af denne aromatiske likør. Amaretto Adriatico opstod fra ønsket om at skabe en etikette af absolut excellence, kun med råvarer af højeste kvalitet. Hele produktionsprocessen begynder med valget af de bedste mandler fra Puglia af sorten Filippo Cea, der altid har været berømt for sin intense og vedholdende smag, hvilket gør den særligt eftertragtet også til fremstilling af de klassiske søde retter fra Puglia baseret på mandler.

maniero di Castel del Monte, bygget i hjertet af Murge af kejseren af det hellige romerske imperium Frederik II i det 13. århundrede. Flaskens proportioner er blevet defineret ved hjælp af reglerne for det gyldne snit, for at skabe en perfekt harmoni. Virksomhedens logo, der pryder etiketten med sin gyldne ornamentik, indeholder to højt symbolske elementer: solens stråler, der oversvømmer den generøse pugliesiske jord med lys, og den stiliserede tegning af trulli, den ældste og mest typiske bygning i landskabet af de karakteristiske landbrugsbyer i regionen. De to elementer er indeholdt i en form, der minder om mandlen, en ægte værdifuld skat fra området.

Det kan nydes efter middagen eller som en original aperitif. På grund af sin karakteristiske og unikke aroma er det meget værdsat af bartendere, der bruger det til at forberede innovative cocktails. Udover den klassiske version tilbyder Adriatico også Amaretto-likøren med mandelmælk, som er blødere, cremet og mindre alkoholisk.

Adriatico er et innovativt mærke fra Puglia, der producerer distillater af Amaretti af høj kvalitet, lavet kun med strengt italienske naturlige ingredienser. Skaberen af denne interessante virkelighed er Jean-Robert Bellanger, som opdagede og blev forelsket i Amaretto takket være tiramisù, lavet af sin italienske mor, med et par dråber af denne aromatiske likør. Amaretto Adriatico opstod fra ønsket om at skabe en etikette af absolut excellence, kun med råvarer af højeste kvalitet. Hele produktionsprocessen begynder med valget af de bedste mandler fra Puglia af sorten Filippo Cea, der altid har været berømt for sin intense og vedholdende smag, hvilket gør den særligt eftertragtet også til fremstilling af de klassiske søde retter fra Puglia baseret på mandler.

maniero di Castel del Monte, bygget i hjertet af Murge af kejseren af det hellige romerske imperium Frederik II i det 13. århundrede. Flaskens proportioner er blevet defineret ved hjælp af reglerne for det gyldne snit, for at skabe en perfekt harmoni. Virksomhedens logo, der pryder etiketten med sin gyldne ornamentik, indeholder to højt symbolske elementer: solens stråler, der oversvømmer den generøse pugliesiske jord med lys, og den stiliserede tegning af trulli, den ældste og mest typiske bygning i landskabet af de karakteristiske landbrugsbyer i regionen. De to elementer er indeholdt i en form, der minder om mandlen, en ægte værdifuld skat fra området.

Det kan nydes efter middagen eller som en original aperitif. På grund af sin karakteristiske og unikke aroma er det meget værdsat af bartendere, der bruger det til at forberede innovative cocktails. Udover den klassiske version tilbyder Adriatico også Amaretto-likøren med mandelmælk, som er blødere, cremet og mindre alkoholisk.

Adriatico
Pugliese sol og adriatisk salt: en amaretto ud over traditionen