Alain Vesselle
Alain Vesselle er en mousserende virksomhed i Bouzy, den berømte Grand Cru landsby i Montagne de Reims, dedikeret til produktionen af traditionelle Champagne, der dog har et vedvarende fokus på innovation. Dette vinhus Récoltant Manipulant er en del af foreningen Vigneron Independant, som samler små producenter, der er engageret i at pleje hver fase af produktionsprocessen direkte, fra vinmarken til den endelige kommercialisering, på en helt uafhængig måde. Vinrødderne i familien Vesselle går tilbage til begyndelsen af det XIX århundrede, da Alains oldefar, Honore Constant Vesselle, lavede sin første Bouzy Rouge. Derimod startede Alains morfar sin egen vinproduktion i begyndelsen af det XX århundrede, og i 1930 skabte Fulgence Vesselle, som mange år senere også blev borgmester i Bouzy, sit eget mærke. Omkring 1960 var det Alains tur til at grundlægge sit eget vinhus, stærk af arven fra en lang række vigneron. I de følgende årtier gennemgik ejendommen en konstant moderniserings- og vækstproces kvalitativ, og Alain overgav stafetten til sin søn Eloi. I dag er det de tre sønner af Eloi, Guillaume, Antoine og Thibaud, der viderefører familiens vintradition og også engagerer sig i vin turisme, en aktivitet der allerede blev startet af Alain i 1987.
Ejendommen Alain Vesselle har 18 hektar vinmarker, hvoraf halvdelen ligger i Grand Cru landsbyer i Montagne de Reims, og den resterende halvdel i Côte des Bar, ikke langt fra Troyes. Der dyrkes kun to druesorter: Pinot Noir og Chardonnay. Den første druesort, som repræsenterer 2/3 af vinmarkens areal, giver struktur og krop til cuvéerne, mens Chardonnay tilfører større finesse og mineralitet. Den agronomiske ledelse, der er vedtaget af familien Vesselle, er bæredygtig, som det fremgår af HVE certificeringen.
Klart er udvalget fra Alain Vesselle fokuseret på Champagne, selvom vinhuset også producerer en Coteaux Champenois Bouzy Rouge i tråd med traditionen, der blev etableret for århundreder siden af Honore Constant Vesselle. Det varierede udvalg af Champagne kendetegnes ved den bemærkelsesværdige finesse og duft, og for den høje kvalitetskonstans, der sikres af tilgængeligheden af mange vin de reserve.
Alain Vesselle er en mousserende virksomhed i Bouzy, den berømte Grand Cru landsby i Montagne de Reims, dedikeret til produktionen af traditionelle Champagne, der dog har et vedvarende fokus på innovation. Dette vinhus Récoltant Manipulant er en del af foreningen Vigneron Independant, som samler små producenter, der er engageret i at pleje hver fase af produktionsprocessen direkte, fra vinmarken til den endelige kommercialisering, på en helt uafhængig måde. Vinrødderne i familien Vesselle går tilbage til begyndelsen af det XIX århundrede, da Alains oldefar, Honore Constant Vesselle, lavede sin første Bouzy Rouge. Derimod startede Alains morfar sin egen vinproduktion i begyndelsen af det XX århundrede, og i 1930 skabte Fulgence Vesselle, som mange år senere også blev borgmester i Bouzy, sit eget mærke. Omkring 1960 var det Alains tur til at grundlægge sit eget vinhus, stærk af arven fra en lang række vigneron. I de følgende årtier gennemgik ejendommen en konstant moderniserings- og vækstproces kvalitativ, og Alain overgav stafetten til sin søn Eloi. I dag er det de tre sønner af Eloi, Guillaume, Antoine og Thibaud, der viderefører familiens vintradition og også engagerer sig i vin turisme, en aktivitet der allerede blev startet af Alain i 1987.
Ejendommen Alain Vesselle har 18 hektar vinmarker, hvoraf halvdelen ligger i Grand Cru landsbyer i Montagne de Reims, og den resterende halvdel i Côte des Bar, ikke langt fra Troyes. Der dyrkes kun to druesorter: Pinot Noir og Chardonnay. Den første druesort, som repræsenterer 2/3 af vinmarkens areal, giver struktur og krop til cuvéerne, mens Chardonnay tilfører større finesse og mineralitet. Den agronomiske ledelse, der er vedtaget af familien Vesselle, er bæredygtig, som det fremgår af HVE certificeringen.
Klart er udvalget fra Alain Vesselle fokuseret på Champagne, selvom vinhuset også producerer en Coteaux Champenois Bouzy Rouge i tråd med traditionen, der blev etableret for århundreder siden af Honore Constant Vesselle. Det varierede udvalg af Champagne kendetegnes ved den bemærkelsesværdige finesse og duft, og for den høje kvalitetskonstans, der sikres af tilgængeligheden af mange vin de reserve.
