Artuke
Bodega Artuke er en lille familievirksomhed, der ligger nær Baños de Ebro, i hjertet af den berømte region Rioja-Alavesa, blandt de ældste og mest berømte vinområder i hele Spanien. Familien De Miguel har beskæftiget sig med vinavl i flere generationer. I lang tid har de kun solgt bulkvin. I 1991 besluttede Miguel at værdsætte produktionen ved at begynde at aftappe vinen direkte. Det sande kvalitetsløft skyldes dog hans sønner Arturo og Kike, hvis navne også gav anledning til navnet på vingården. Den nye generation har givet en ny impuls til familiens virksomhed ved at genoprette og genoprette de vinmarker, der gradvist var blevet forladt for at værdsætte en stor værdiarv.
Det nye projekt begyndte med en dybdegående zoneringsstudie af parcellerne i området Baños de Ebro, Ábalos, San Vicente de la Sonsierra, Paso Las Mañas og Samaniego, som samlet dækker et areal på cirka 25 hektar. Vinmarkerne dyrkes stadig i buske, i henhold tilældre traditioner i området. Jorden er meget velegnet, hovedsageligt sammensat af sand og grus, der hviler på en undergrund af sandsten. Mellem rækkerne dyrkes de lokale druesorter, der historisk har været til stede i dette område: Tempranillo, Graciano, Garnacha, samt sjældne sorter som Cagazal eller Calagrano. Et valg, der har gjort det muligt at bevare den oprindelige ansigt af vinmarken i Baños de Ebro, og beskytte autenticiteten af den traditionelle vin fra området.
Vinmarkerne drives i henhold til principperne for bæredygtigt landbrug, og bevarer alle de gamle anlæg. Når høsten er afsluttet, bliver druerne fuldstændig afstilket, og gæringen finder sted i tanke. Vinen modnes derefter i fade af forskellige størrelser, der varierer fra 225 liters barriques til store fade på 35 hektoliter. For hver cuvée vælges de mest egnede træsorter for at fremhæve de varietale karakteristika af druesorterne uden at præge vinen med for markante trænoter. Hver etikette produceres i få tusinde flasker der bevarer en åndhåndværksmæssig, i stand til autentisk at udtrykke karakteren af hver enkelt terroir på ejendommen.
Bodega Artuke er en lille familievirksomhed, der ligger nær Baños de Ebro, i hjertet af den berømte region Rioja-Alavesa, blandt de ældste og mest berømte vinområder i hele Spanien. Familien De Miguel har beskæftiget sig med vinavl i flere generationer. I lang tid har de kun solgt bulkvin. I 1991 besluttede Miguel at værdsætte produktionen ved at begynde at aftappe vinen direkte. Det sande kvalitetsløft skyldes dog hans sønner Arturo og Kike, hvis navne også gav anledning til navnet på vingården. Den nye generation har givet en ny impuls til familiens virksomhed ved at genoprette og genoprette de vinmarker, der gradvist var blevet forladt for at værdsætte en stor værdiarv.
Det nye projekt begyndte med en dybdegående zoneringsstudie af parcellerne i området Baños de Ebro, Ábalos, San Vicente de la Sonsierra, Paso Las Mañas og Samaniego, som samlet dækker et areal på cirka 25 hektar. Vinmarkerne dyrkes stadig i buske, i henhold tilældre traditioner i området. Jorden er meget velegnet, hovedsageligt sammensat af sand og grus, der hviler på en undergrund af sandsten. Mellem rækkerne dyrkes de lokale druesorter, der historisk har været til stede i dette område: Tempranillo, Graciano, Garnacha, samt sjældne sorter som Cagazal eller Calagrano. Et valg, der har gjort det muligt at bevare den oprindelige ansigt af vinmarken i Baños de Ebro, og beskytte autenticiteten af den traditionelle vin fra området.
Vinmarkerne drives i henhold til principperne for bæredygtigt landbrug, og bevarer alle de gamle anlæg. Når høsten er afsluttet, bliver druerne fuldstændig afstilket, og gæringen finder sted i tanke. Vinen modnes derefter i fade af forskellige størrelser, der varierer fra 225 liters barriques til store fade på 35 hektoliter. For hver cuvée vælges de mest egnede træsorter for at fremhæve de varietale karakteristika af druesorterne uden at præge vinen med for markante trænoter. Hver etikette produceres i få tusinde flasker der bevarer en åndhåndværksmæssig, i stand til autentisk at udtrykke karakteren af hver enkelt terroir på ejendommen.
