Belvedere
Belvedere-mærket er en ubestridt ikon for super-premium vodka, kendt og værdsat over hele verden. Hele produktionen af denne produktionsvirksomhed finder sted i et destilleri fra 1910 beliggende i byen Zyrardow i Polen, et land som sammen med Rusland repræsenterer vodkaens oprindelsesland. Den nuværende aktivitet blev startet i 1993, og tre år senere blev de første vodkaer med Belvedere-navnet lanceret på markedet som luksus- og høj kvalitetsdestillat. Siden 2005 har mærket været ejet af den berømte franske gruppe LVMH. Navnet Belvedere stammer fra Belweder-paladset i Warszawa, Polens præsidentbolig, som også er afbildet på etiketterne.
Grundlaget for produktionen af Belvedere-vodka er Dankowskie-roggen, en sød og fin sort dyrket i Polen på Mazovias sletter, som igen er opdelt i underarterne Diamond og Gold. Efter høsten får kornet lov til at spire for at nedbryde de komplekse sukkerarter til simple sukkerarter, og det blandes derefter med vand for at opnå mosten, som gennemgår alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke. Når gæringsprocessen er afsluttet, udsættes massen for hele 4 destillationer og filtreres flere gange for at opnå et krystalklart og aromatisk rent produkt. Undtagelsen er den fine linje 'Single Estate Rye' i varianterne 'Smogory Forest' og 'Lake Bartezek', der tappes uden filtrering. Uanset hvilken vodka der er tale om, fortages der altid en fortynding med vand fra de reneste kilder fra destilleriets egne brønde før tapning. Den klassiske linje anvender desuden ikke nogen tilsætningsstoffer, mens vodkaerne fra 'Organic Infusions'-udvalget fremstilles med tilsætning af frugter og botaniske ingredienser fra økologisk dyrkning, som sættes i infusion.
Belvedere-mærkets super-premium vodkaer genfortolker de over 600 års polsk tradition inden for produktionen af denne berømte spiritus med en moderne og innovativ stil, der har stor indflydelse og elegance. De er blevet et symbol på luksus i verden af spiritus, de
Belvedere-mærket er en ubestridt ikon for super-premium vodka, kendt og værdsat over hele verden. Hele produktionen af denne produktionsvirksomhed finder sted i et destilleri fra 1910 beliggende i byen Zyrardow i Polen, et land som sammen med Rusland repræsenterer vodkaens oprindelsesland. Den nuværende aktivitet blev startet i 1993, og tre år senere blev de første vodkaer med Belvedere-navnet lanceret på markedet som luksus- og høj kvalitetsdestillat. Siden 2005 har mærket været ejet af den berømte franske gruppe LVMH. Navnet Belvedere stammer fra Belweder-paladset i Warszawa, Polens præsidentbolig, som også er afbildet på etiketterne.
Grundlaget for produktionen af Belvedere-vodka er Dankowskie-roggen, en sød og fin sort dyrket i Polen på Mazovias sletter, som igen er opdelt i underarterne Diamond og Gold. Efter høsten får kornet lov til at spire for at nedbryde de komplekse sukkerarter til simple sukkerarter, og det blandes derefter med vand for at opnå mosten, som gennemgår alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke. Når gæringsprocessen er afsluttet, udsættes massen for hele 4 destillationer og filtreres flere gange for at opnå et krystalklart og aromatisk rent produkt. Undtagelsen er den fine linje 'Single Estate Rye' i varianterne 'Smogory Forest' og 'Lake Bartezek', der tappes uden filtrering. Uanset hvilken vodka der er tale om, fortages der altid en fortynding med vand fra de reneste kilder fra destilleriets egne brønde før tapning. Den klassiske linje anvender desuden ikke nogen tilsætningsstoffer, mens vodkaerne fra 'Organic Infusions'-udvalget fremstilles med tilsætning af frugter og botaniske ingredienser fra økologisk dyrkning, som sættes i infusion.
Belvedere-mærkets super-premium vodkaer genfortolker de over 600 års polsk tradition inden for produktionen af denne berømte spiritus med en moderne og innovativ stil, der har stor indflydelse og elegance. De er blevet et symbol på luksus i verden af spiritus, de
