Bernard Dugat-Py
Domaine Bernard Dugat-Py er en historisk virksomhed beliggende i Gevrey-Chambertin, i hjertet af Côte de Nuits, i en af de mest berømte Grands Terroirs i Bourgogne. Det er en familieejendom, der kan prale af oprindelse tilbage til begyndelsen af det 17. århundrede. Siden 1999 er virksomheden begyndt at konvertere til økologisk landbrug, først med vinmarkerne, der bruges til at producere den historiske cuvée Gevrey-Chambertin Coeur de Roy, derefter med resten af ejendommen, som siden 2003 er certificeret økologisk. Siden 2006 har Domaine begyndt at bruge heste til arbejdet i mange vinmarker, for ikke at komprimere jorden og lade jorden forblive blød og rig på naturlig vitalitet. I de seneste år har ejendommen fortsat med at berige sine ejendomme med erhvervelser af prestigefyldte parceller.
I dag er det Loïc og Bernard Dugat-Py, den trettende generation af vigneron, der står i spidsen for vingården, og som fortsætter med at dyrke deres vinmarker med stor passion og kompetence, i traditionens og et gammelt
Domaine Bernard Dugat-Py ejer en vinmark, der er præget af tilstedeværelsen af mange gamle vinmarker på over 65 år, der producerer få druer pr. plante, men giver druer af højeste kvalitet, præget af særligt rige og koncentrerede aromaer. Vinmarkerne er blevet skabt med massalselektioner af de bedste planter fra ejendommen for at bevare et genetisk arv, der sikrer kontinuitet i stil fra domaine, med vine af stor territorial typicitet, ægte udtryk for et exceptionelt sted.
Alle vine produceres kun med ejendomsejede druer, så der kan være kontrol over hele kæden.Domaine Bernard Dugat-Py er en historisk virksomhed beliggende i Gevrey-Chambertin, i hjertet af Côte de Nuits, i en af de mest berømte Grands Terroirs i Bourgogne. Det er en familieejendom, der kan prale af oprindelse tilbage til begyndelsen af det 17. århundrede. Siden 1999 er virksomheden begyndt at konvertere til økologisk landbrug, først med vinmarkerne, der bruges til at producere den historiske cuvée Gevrey-Chambertin Coeur de Roy, derefter med resten af ejendommen, som siden 2003 er certificeret økologisk. Siden 2006 har Domaine begyndt at bruge heste til arbejdet i mange vinmarker, for ikke at komprimere jorden og lade jorden forblive blød og rig på naturlig vitalitet. I de seneste år har ejendommen fortsat med at berige sine ejendomme med erhvervelser af prestigefyldte parceller.
I dag er det Loïc og Bernard Dugat-Py, den trettende generation af vigneron, der står i spidsen for vingården, og som fortsætter med at dyrke deres vinmarker med stor passion og kompetence, i traditionens og et gammelt
Domaine Bernard Dugat-Py ejer en vinmark, der er præget af tilstedeværelsen af mange gamle vinmarker på over 65 år, der producerer få druer pr. plante, men giver druer af højeste kvalitet, præget af særligt rige og koncentrerede aromaer. Vinmarkerne er blevet skabt med massalselektioner af de bedste planter fra ejendommen for at bevare et genetisk arv, der sikrer kontinuitet i stil fra domaine, med vine af stor territorial typicitet, ægte udtryk for et exceptionelt sted.
Alle vine produceres kun med ejendomsejede druer, så der kan være kontrol over hele kæden.