Bloom

Bloom er et britisk ginmærke; en skabelse af en fremtrædende personlighed inden for spirits, den berømte Master Distiller Joanne Moore, der flere gange er blevet internationalt anerkendt for sine ekstraordinære færdigheder inden for destillation. En absolut garanti for kvalitet, der klart afspejles i produktionen. Filosofien er baseret på en bæredygtig vision for hele processen, der prioriterer naturlige produkter for at sikre den absolutte excellence i det endelige resultat. Bloom har desuden den særlige egenskab at være en virksomhed med et helt kvindeligt personale, der arbejder med stor harmoni og passion. Et helt innovativt projekt, der har ønsket at bringe et pust af fornyelse til gin-landskabet, med ambitionen om at positionere sig i den høje ende af markedet fra starten.

I 2009 reflekterede Joanne over, hvorfor mange mennesker ikke kunne lide gin, og det syntes hende umuligt. Hun besluttede derfor at forsøge at tænke på en ny etiket, der kunne vinde selv de mest skeptiske ganer. Med udgangspunkt i den klassiske opskrift på London Dry,begyndte hun derfor at udvælge en række naturlige botanicals med særligt delikate aromaer for at skabe en meget let gin med en blød og frisk smag, der mindede om noter af citrus, kaprifol og kamille. Succesen med Gin Bloom har fået Joanne og hendes team til at lave flere etiketter for at berige virksomhedens sortiment. Således blev Gin Jasmine and Rose, Raspberry & Rose og Passionfruit & Vanilla født. Tre originale variationer over temaet, beriget med behagelige frugtnoter, der gør ginen mere rig, forførende og aromatisk intens.