Bodega Noemia
Río Negro-floden, som forvandler sin dal til en frodig oase af grønt midt i en tør steppe. Ejendommen ligger i et område præget af tilstedeværelsen af gamle flodaflejringer, drænet og meget velegnet til vinavl. Klimaet er lyst og solrigt, altid meget blæsende og med store temperaturudsving mellem dag- og nattemperaturer. Udviklingen af landbrug og vinavl i denne øde region skyldes de hydrauliske værker designet af ingeniøren Cesare Cipolletti, som i begyndelsen af det 20. århundrede arbejdede på at forsøge at udnytte floderne Limay, Neuquén og Río Negro, ved at øge deres vandføring med et komplekst og omfattende system af kanaler, som stadig i dag gør det muligt at vande Valle del Río Negro og også vinmarkerne i Bodega Noemia.
Río Negro-floden, som forvandler sin dal til en frodig oase af grønt midt i en tør steppe. Ejendommen ligger i et område præget af tilstedeværelsen af gamle flodaflejringer, drænet og meget velegnet til vinavl. Klimaet er lyst og solrigt, altid meget blæsende og med store temperaturudsving mellem dag- og nattemperaturer. Udviklingen af landbrug og vinavl i denne øde region skyldes de hydrauliske værker designet af ingeniøren Cesare Cipolletti, som i begyndelsen af det 20. århundrede arbejdede på at forsøge at udnytte floderne Limay, Neuquén og Río Negro, ved at øge deres vandføring med et komplekst og omfattende system af kanaler, som stadig i dag gør det muligt at vande Valle del Río Negro og også vinmarkerne i Bodega Noemia.
Udover den gamle Malbec-vinegård plantet i 1932, som udgør virksomhedens historiske kerne og hukommelse om området, er der også plantet andre vinmarker af Malbec, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon på ejendommen. Det stadig urørte økosystem har straks fået dem til at vælge et regime økologisk landbrugsregime, der respekterer den omgivende natur og er i overensstemmelse med virksomhedens filosofi, der sigter mod at producere ærlige og direkte vine, der kan overføre drues aromaer og terroirets karakteristika direkte til glasset. Alle høstninger udføres manuelt, vinifikationerne er enkle, ofte udført med indfødte gærstammer, og foregår i store åbne træfade, i betonkar eller i rustfrie ståltanke. Til modningen anvendes 600 liters egetræsfade og barriques, med 15% nye træer hvert år.
Río Negro-floden, som forvandler sin dal til en frodig oase af grønt midt i en tør steppe. Ejendommen ligger i et område præget af tilstedeværelsen af gamle flodaflejringer, drænet og meget velegnet til vinavl. Klimaet er lyst og solrigt, altid meget blæsende og med store temperaturudsving mellem dag- og nattemperaturer. Udviklingen af landbrug og vinavl i denne øde region skyldes de hydrauliske værker designet af ingeniøren Cesare Cipolletti, som i begyndelsen af det 20. århundrede arbejdede på at forsøge at udnytte floderne Limay, Neuquén og Río Negro, ved at øge deres vandføring med et komplekst og omfattende system af kanaler, som stadig i dag gør det muligt at vande Valle del Río Negro og også vinmarkerne i Bodega Noemia.
Río Negro-floden, som forvandler sin dal til en frodig oase af grønt midt i en tør steppe. Ejendommen ligger i et område præget af tilstedeværelsen af gamle flodaflejringer, drænet og meget velegnet til vinavl. Klimaet er lyst og solrigt, altid meget blæsende og med store temperaturudsving mellem dag- og nattemperaturer. Udviklingen af landbrug og vinavl i denne øde region skyldes de hydrauliske værker designet af ingeniøren Cesare Cipolletti, som i begyndelsen af det 20. århundrede arbejdede på at forsøge at udnytte floderne Limay, Neuquén og Río Negro, ved at øge deres vandføring med et komplekst og omfattende system af kanaler, som stadig i dag gør det muligt at vande Valle del Río Negro og også vinmarkerne i Bodega Noemia.
Udover den gamle Malbec-vinegård plantet i 1932, som udgør virksomhedens historiske kerne og hukommelse om området, er der også plantet andre vinmarker af Malbec, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon på ejendommen. Det stadig urørte økosystem har straks fået dem til at vælge et regime økologisk landbrugsregime, der respekterer den omgivende natur og er i overensstemmelse med virksomhedens filosofi, der sigter mod at producere ærlige og direkte vine, der kan overføre drues aromaer og terroirets karakteristika direkte til glasset. Alle høstninger udføres manuelt, vinifikationerne er enkle, ofte udført med indfødte gærstammer, og foregår i store åbne træfade, i betonkar eller i rustfrie ståltanke. Til modningen anvendes 600 liters egetræsfade og barriques, med 15% nye træer hvert år.
