Borgo Paglianetto
Borgo Paglianetto er en af de mest interessante realiteter i Verdicchio-området. Vingården ligger i Matelica, i lokaliteten Pagliano og producerer økologiske vine af høj kvalitet. Den blev grundlagt i 2008 af fem partnere, som, selvom de beskæftiger sig med andet i livet, deler kærligheden til vin og til dette smukke land: Luciano Bruzzechesse, Pierandrea Farroni, Mario Basilissi og brødrene Giovanni Battista og Antonio Roversi. Dalen i Matelica strækker sig mellem Fabriano og Camerino og har den særlige egenskab at være orienteret i nord-syd-aksen. Marche, og især det klassiske område Castelli di Jesi, er kendetegnet ved en række dale, der falder fra de apenninske højder til havet med øst-vest orientering.
Terrænets morfologi er meget vigtig og påvirker afgørende vinernes karakteristika. I Jesi-området er klimaet varmt og middelhavsklima, påvirket af havets brise. Verdicchio udtrykker sig med rige, solrige vine med modne og intense aromaer. I Matelica-området kan vinmarkerne ikke
ser ikke havet og er dyrket mellem bjergene, i en gennemsnitligt højere højde. Klimaet får kontinentale nuancer. Det er meget køligere og præget af betydelige temperaturforskelle mellem dag- og nattemperaturer. Verdicchio udtrykker sig med en mere stram og vertikal profil, med vibrerende friskhed, ledsaget af en typisk saltet note.
Borgo Paglianetto ligger i et vidunderligt bakket område og har en samlet udstrækning på cirka 25 hektar. Den agronomiske forvaltning foregår under certificeret økologisk landbrug, med brug af kun svovl og kobber og uden brug af kemiske produkter. Vinmarkerne har fundet deres naturlige balance i et miljø rigt på biodiversitet. Druerne, sunde og ægte, vinificeres på en simpel måde, med brug af en let enologi, for at maksimere aromaerne fra druerne. Verdicchio er i centrum for hele virksomhedens produktion, fra Metodo Classico til de yngre og mere friske fortolkninger, til reserveversionerne, kendetegnet ved stor
intensitet og aromatisk kompleksitet. Vine af stor og behagelig drikbarhed, klare og elegante.Borgo Paglianetto er en af de mest interessante realiteter i Verdicchio-området. Vingården ligger i Matelica, i lokaliteten Pagliano og producerer økologiske vine af høj kvalitet. Den blev grundlagt i 2008 af fem partnere, som, selvom de beskæftiger sig med andet i livet, deler kærligheden til vin og til dette smukke land: Luciano Bruzzechesse, Pierandrea Farroni, Mario Basilissi og brødrene Giovanni Battista og Antonio Roversi. Dalen i Matelica strækker sig mellem Fabriano og Camerino og har den særlige egenskab at være orienteret i nord-syd-aksen. Marche, og især det klassiske område Castelli di Jesi, er kendetegnet ved en række dale, der falder fra de apenninske højder til havet med øst-vest orientering.
Terrænets morfologi er meget vigtig og påvirker afgørende vinernes karakteristika. I Jesi-området er klimaet varmt og middelhavsklima, påvirket af havets brise. Verdicchio udtrykker sig med rige, solrige vine med modne og intense aromaer. I Matelica-området kan vinmarkerne ikke
ser ikke havet og er dyrket mellem bjergene, i en gennemsnitligt højere højde. Klimaet får kontinentale nuancer. Det er meget køligere og præget af betydelige temperaturforskelle mellem dag- og nattemperaturer. Verdicchio udtrykker sig med en mere stram og vertikal profil, med vibrerende friskhed, ledsaget af en typisk saltet note.
Borgo Paglianetto ligger i et vidunderligt bakket område og har en samlet udstrækning på cirka 25 hektar. Den agronomiske forvaltning foregår under certificeret økologisk landbrug, med brug af kun svovl og kobber og uden brug af kemiske produkter. Vinmarkerne har fundet deres naturlige balance i et miljø rigt på biodiversitet. Druerne, sunde og ægte, vinificeres på en simpel måde, med brug af en let enologi, for at maksimere aromaerne fra druerne. Verdicchio er i centrum for hele virksomhedens produktion, fra Metodo Classico til de yngre og mere friske fortolkninger, til reserveversionerne, kendetegnet ved stor
intensitet og aromatisk kompleksitet. Vine af stor og behagelig drikbarhed, klare og elegante.
