Bosco Falconeria
Etiketterne fra vingården Bosco Falconeria inkluderer den friske og umiddelbare hvide Catarratto, den komplekse orange vin ‘Falco Peregrino’ og den frugtagtige røde Nero d’Avola, alle behagelige og ærlige fortolkninger.
mandeltræer, citroner, pærer, nisperos, avocadoer, figner, pistacienødder, jordbærtræer, grapefrugter og mange andre, hvilket fremmer et miljø rigt på biodiversitet. Den samlede forvaltning af afgrøderne har i over 30 år været økologisk og i henhold til den såkaldte landbrug ved fravalg, som ikke blot begrænser sig til at erstatte syntetiske kemikalier med dem, der er godkendt til økologisk, men også forudsætter en drastisk reduktion af indgreb. De dyrkede druesorter inkluderer Nero d’Avola og Catarratto, i underarterne Comune og Extra Lucido. Disse druer dyrkes i bakkerne 250 meter over havets overflade, på røde og kalkholdige jorde af medium struktur. Som vinbeholdere anvendes udelukkende rustfri ståltanke, og gæringen foregår ved kontrolleret temperatur for at bevare friskheden og aromaerne af den færdige vin.Etiketterne fra vingården Bosco Falconeria inkluderer den friske og umiddelbare hvide Catarratto, den komplekse orange vin ‘Falco Peregrino’ og den frugtagtige røde Nero d’Avola, alle behagelige og ærlige fortolkninger.
Etiketterne fra vingården Bosco Falconeria inkluderer den friske og umiddelbare hvide Catarratto, den komplekse orange vin ‘Falco Peregrino’ og den frugtagtige røde Nero d’Avola, alle behagelige og ærlige fortolkninger.
mandeltræer, citroner, pærer, nisperos, avocadoer, figner, pistacienødder, jordbærtræer, grapefrugter og mange andre, hvilket fremmer et miljø rigt på biodiversitet. Den samlede forvaltning af afgrøderne har i over 30 år været økologisk og i henhold til den såkaldte landbrug ved fravalg, som ikke blot begrænser sig til at erstatte syntetiske kemikalier med dem, der er godkendt til økologisk, men også forudsætter en drastisk reduktion af indgreb. De dyrkede druesorter inkluderer Nero d’Avola og Catarratto, i underarterne Comune og Extra Lucido. Disse druer dyrkes i bakkerne 250 meter over havets overflade, på røde og kalkholdige jorde af medium struktur. Som vinbeholdere anvendes udelukkende rustfri ståltanke, og gæringen foregår ved kontrolleret temperatur for at bevare friskheden og aromaerne af den færdige vin.Etiketterne fra vingården Bosco Falconeria inkluderer den friske og umiddelbare hvide Catarratto, den komplekse orange vin ‘Falco Peregrino’ og den frugtagtige røde Nero d’Avola, alle behagelige og ærlige fortolkninger.
