Brockmans
Brockmans repræsenterer en britisk produktionsvirksomhed dedikeret til produktion af gin af højeste kvalitet, der respekterer traditionen, men samtidig projicerer sig mod fremtiden. Destilleriet blev grundlagt i 2008 i Surrey, ikke langt fra Londons hovedstad, af en gruppe venner, der ønskede at skabe en eksotisk og utraditionel gin ved at forene deres respektive viden og færdigheder, og som nægtede at være bundet af forældede opfattelser af, hvordan man laver eller nyder denne berømte spiritus. De botaniske ingredienser, der anvendes til fremstillingen af Gin Brockmans, omfatter planter, frugter, rødder og krydderier fra hele verden, især: enebær fra Italien, citronskaller fra den spanske kommune Murcia, appelsinskaller fra Spanien, koriander fra Bulgarien, kanelbark fra Indokina, blåbær og brombær fra Nordeuropa, kinesisk lakrids, engelsk urt fra Belgien og Sachsen, mandler fra Spanien og iris fra Italien. Infusionen af disse botaniske ingredienser sker dampet i den reneste hvede destillat i mange timer, hvor de
ingredienserne afgiver de mest ædle aromaer og essencer, og blandingen udsættes derefter for en anden destillation i en traditionel kobberkedel, der er over hundrede år gammel. Både hoved og hale fra destillationen kasseres, og kun hjertet, den reneste og mest værdifulde komponent, anvendes. Før den rigtige opskrift blev fundet, blev der lavet utallige udvælgelse af botaniske ingredienser og kombinationer for at ramme den perfekte endelige formel. Resultatet af Brockmans' arbejdsomme og omhyggelige produktionsproces er en premium gin blød og intens, fremragende at drikke rent for at smage kontrasten mellem citrusfrugternes friskhed, enebærs aromatik og korianderens eksotiske præg. Samtidig er denne spiritus også fremragende til at lave klassiske cocktails med en utraditionel smag, såsom Negroni, Tom Collins eller Gin & Tonic.Brockmans repræsenterer en britisk produktionsvirksomhed dedikeret til produktion af gin af højeste kvalitet, der respekterer traditionen, men samtidig projicerer sig mod fremtiden. Destilleriet blev grundlagt i 2008 i Surrey, ikke langt fra Londons hovedstad, af en gruppe venner, der ønskede at skabe en eksotisk og utraditionel gin ved at forene deres respektive viden og færdigheder, og som nægtede at være bundet af forældede opfattelser af, hvordan man laver eller nyder denne berømte spiritus. De botaniske ingredienser, der anvendes til fremstillingen af Gin Brockmans, omfatter planter, frugter, rødder og krydderier fra hele verden, især: enebær fra Italien, citronskaller fra den spanske kommune Murcia, appelsinskaller fra Spanien, koriander fra Bulgarien, kanelbark fra Indokina, blåbær og brombær fra Nordeuropa, kinesisk lakrids, engelsk urt fra Belgien og Sachsen, mandler fra Spanien og iris fra Italien. Infusionen af disse botaniske ingredienser sker dampet i den reneste hvede destillat i mange timer, hvor de
ingredienserne afgiver de mest ædle aromaer og essencer, og blandingen udsættes derefter for en anden destillation i en traditionel kobberkedel, der er over hundrede år gammel. Både hoved og hale fra destillationen kasseres, og kun hjertet, den reneste og mest værdifulde komponent, anvendes. Før den rigtige opskrift blev fundet, blev der lavet utallige udvælgelse af botaniske ingredienser og kombinationer for at ramme den perfekte endelige formel. Resultatet af Brockmans' arbejdsomme og omhyggelige produktionsproces er en premium gin blød og intens, fremragende at drikke rent for at smage kontrasten mellem citrusfrugternes friskhed, enebærs aromatik og korianderens eksotiske præg. Samtidig er denne spiritus også fremragende til at lave klassiske cocktails med en utraditionel smag, såsom Negroni, Tom Collins eller Gin & Tonic.