Bruna
Det liguriske vineri Bruna er en lille økologisk virksomhed beliggende i Ranzo, i provinsen Imperia, som fremstår som en vinmæssig ekscellence i regionen baseret på tre nøgleværdier: passion, kvalitet og bæredygtighed. Det var Riccardo Bruna, der startede vinproduktionen i 1970 ved at begynde at tappe vinen fra familiens historiske Pigato-vine, et dristigt valg på det tidspunkt. Svigerfaderen Virginio Capello, en visionær landmand, gav ham straks støtte ved at plante nye vinmarker i Ortovero, og i de følgende år voksede ejendommen, samtidig med at den bevarede sin håndværksmæssige dimension. I øjeblikket er det Francesca og Annamaria Bruna, Riccardos døtre, der driver vineriet, efter at de har opgivet deres respektive karrierer inden for ingeniør- og medicinalindustrien for at vende tilbage til rødderne og omfavne jorden.
De hektarer, der er til rådighed for det familieejede Bruna-vineri, er cirka 8, primært dedikeret til Pigato, en autochton biotype af Vermentino, plantet på de typiske liguriske terrasser støttet af stenmure og omgivet af oliventræer, egetræer, korkeg og middelhavsbush.
mediterranean. I baglandet af Albenga drager denne druesort fordel af det unikke mikroklima, resultatet af den samtidige indflydelse fra briserne fra det liguriske hav og nærheden til de imponerende Maritime Alper. Den økologiske drift og de jordbunde bestående af jern- og kalkholdige ler gør resten, hvilket muliggør høsten af druer af ekstraordinær kvalitet i harmoni med den lokale flora og fauna. Udover Pigato opdrætter familien Bruna Granaccia, Rossese og andre sorte druesorter. Til gæringen anvendes rustfrie ståltanke, de samme vinbeholdere, hvor nogle vine modnes, mens andre i stedet lagres i store eller små træfade.I baglandet af Albenga drager denne druesort fordel af det unikke mikroklima, resultatet af den samtidige indflydelse fra briserne fra det liguriske hav og nærheden til de imponerende Maritime Alper. Den økologiske drift og de jordbunde bestående af jern- og kalkholdige ler gør resten, hvilket muliggør høsten af druer af ekstraordinær kvalitet i harmoni med den lokale flora og fauna. Udover Pigato opdrætter familien Bruna Granaccia, Rossese og andre sorte druesorter. Til gæringen anvendes rustfrie ståltanke, de samme vinbeholdere, hvor nogle vine modnes, mens andre i stedet lagres i store eller små træfade.Det liguriske vineri Bruna er en lille økologisk virksomhed beliggende i Ranzo, i provinsen Imperia, som fremstår som en vinmæssig ekscellence i regionen baseret på tre nøgleværdier: passion, kvalitet og bæredygtighed. Det var Riccardo Bruna, der startede vinproduktionen i 1970 ved at begynde at tappe vinen fra familiens historiske Pigato-vine, et dristigt valg på det tidspunkt. Svigerfaderen Virginio Capello, en visionær landmand, gav ham straks støtte ved at plante nye vinmarker i Ortovero, og i de følgende år voksede ejendommen, samtidig med at den bevarede sin håndværksmæssige dimension. I øjeblikket er det Francesca og Annamaria Bruna, Riccardos døtre, der driver vineriet, efter at de har opgivet deres respektive karrierer inden for ingeniør- og medicinalindustrien for at vende tilbage til rødderne og omfavne jorden.
De hektarer, der er til rådighed for det familieejede Bruna-vineri, er cirka 8, primært dedikeret til Pigato, en autochton biotype af Vermentino, plantet på de typiske liguriske terrasser støttet af stenmure og omgivet af oliventræer, egetræer, korkeg og middelhavsbush.
mediterranean. I baglandet af Albenga drager denne druesort fordel af det unikke mikroklima, resultatet af den samtidige indflydelse fra briserne fra det liguriske hav og nærheden til de imponerende Maritime Alper. Den økologiske drift og de jordbunde bestående af jern- og kalkholdige ler gør resten, hvilket muliggør høsten af druer af ekstraordinær kvalitet i harmoni med den lokale flora og fauna. Udover Pigato opdrætter familien Bruna Granaccia, Rossese og andre sorte druesorter. Til gæringen anvendes rustfrie ståltanke, de samme vinbeholdere, hvor nogle vine modnes, mens andre i stedet lagres i store eller små træfade.I baglandet af Albenga drager denne druesort fordel af det unikke mikroklima, resultatet af den samtidige indflydelse fra briserne fra det liguriske hav og nærheden til de imponerende Maritime Alper. Den økologiske drift og de jordbunde bestående af jern- og kalkholdige ler gør resten, hvilket muliggør høsten af druer af ekstraordinær kvalitet i harmoni med den lokale flora og fauna. Udover Pigato opdrætter familien Bruna Granaccia, Rossese og andre sorte druesorter. Til gæringen anvendes rustfrie ståltanke, de samme vinbeholdere, hvor nogle vine modnes, mens andre i stedet lagres i store eller små træfade.