Carupano
Rum Carupano er en fremragende repræsentant for den store venezuelanske tradition. Dets oprindelse er meget gammel og går helt tilbage til 1762, da den spanske kaptajn Félix del Fierro grundlagde den første del af virksomheden i Valle Macarapana under navnet Altamira. Takket være kvaliteten af sine produkter har destilleriet hurtigt skilt sig ud på den internationale scene, og i 1954 blev Destilería Carupano, C.A. officielt grundlagt, som stadig i dag repræsenterer en af de største udtryk for venezuelansk rom. Gennem århundrederne har det altid været fast besluttet på at opnå den højeste kvalitet, takket være omhyggeligt udvalgte råvarer og bearbejdningsmetoder inspireret af de bedste karibiske traditioner.
Destillationsprocessen foregår under den opmærksomme og kompetente overvågning af Master Blender Carmen López Bastidas, som i over tredive år med passion har fulgt produktionen af alle produkter fra Destilería Carupano. Hendes ekstraordinære talent gør det muligt for hende at blande destillaterne med stor dygtighed, for at opnå et slutresultat, der altid er meget harmonisk. Excellence af Rum Carupano er også baseret på den exceptionelle kvalitet af det puristiske og lette kildevand, der anvendes til at sænke basis alkoholindholdet. Destilleriet ligger inden for den gamle Hacienda Altamira, i dalen Macarapana-Carupano, i et område med et varmt og fugtigt mikroklima, påvirket af de milde briser fra Caribiske Hav, som fremmer en hurtig og fremragende modning af rommen, med udviklingen af rige, bløde og komplekse aromaer.
Siden sin grundlæggelse har destilleriet altid handlet med lagret rom i træfade importeret fra Europa, tidligere brugt til modning af fine vine. Endda i dag lægger Carupano stor vægt på valget af træ. De amerikanske hvide egetræsfade, der allerede er brugt til Bourbon, bidrager til at give de destillerede drikke en aromatisk kompleksitet. Etiketterne fra Destilería Carupano tilbyder en række rom af ekstraordinær kvalitet, resultatet af over to århundreders erfaring. Flasker der adskiller sig efter type af sammensætning og modningstid, dedikeret til entusiaster, der kan værdsætte nuancerne af denne fascinerende destillat.
Rum Carupano er en fremragende repræsentant for den store venezuelanske tradition. Dets oprindelse er meget gammel og går helt tilbage til 1762, da den spanske kaptajn Félix del Fierro grundlagde den første del af virksomheden i Valle Macarapana under navnet Altamira. Takket være kvaliteten af sine produkter har destilleriet hurtigt skilt sig ud på den internationale scene, og i 1954 blev Destilería Carupano, C.A. officielt grundlagt, som stadig i dag repræsenterer en af de største udtryk for venezuelansk rom. Gennem århundrederne har det altid været fast besluttet på at opnå den højeste kvalitet, takket være omhyggeligt udvalgte råvarer og bearbejdningsmetoder inspireret af de bedste karibiske traditioner.
Destillationsprocessen foregår under den opmærksomme og kompetente overvågning af Master Blender Carmen López Bastidas, som i over tredive år med passion har fulgt produktionen af alle produkter fra Destilería Carupano. Hendes ekstraordinære talent gør det muligt for hende at blande destillaterne med stor dygtighed, for at opnå et slutresultat, der altid er meget harmonisk. Excellence af Rum Carupano er også baseret på den exceptionelle kvalitet af det puristiske og lette kildevand, der anvendes til at sænke basis alkoholindholdet. Destilleriet ligger inden for den gamle Hacienda Altamira, i dalen Macarapana-Carupano, i et område med et varmt og fugtigt mikroklima, påvirket af de milde briser fra Caribiske Hav, som fremmer en hurtig og fremragende modning af rommen, med udviklingen af rige, bløde og komplekse aromaer.
Siden sin grundlæggelse har destilleriet altid handlet med lagret rom i træfade importeret fra Europa, tidligere brugt til modning af fine vine. Endda i dag lægger Carupano stor vægt på valget af træ. De amerikanske hvide egetræsfade, der allerede er brugt til Bourbon, bidrager til at give de destillerede drikke en aromatisk kompleksitet. Etiketterne fra Destilería Carupano tilbyder en række rom af ekstraordinær kvalitet, resultatet af over to århundreders erfaring. Flasker der adskiller sig efter type af sammensætning og modningstid, dedikeret til entusiaster, der kan værdsætte nuancerne af denne fascinerende destillat.
