Casanova di Neri
Casanova di Neri repræsenterer et af de fremtrædende vingårde i det prestigefyldte vinområde Montalcino, der har formået at etablere sig på verdensplan takket være den ekstraordinære kvalitet af sine vine. Ejendommen blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, en korn- og frøhandler fra Monteverchi, som, fascineret af den karakter, Sangiovese viser i Montalcino, besluttede at påbegynde dette eventyr med det mål at producere en stor rødvin. Han identificerede således Podere Casanova, en ejendom på 200 hektar, der på grund af sine pedologiske, altimetriske og mikroklimatiske egenskaber viste et enestående kvalitetspotentiale. I 1991, efter Giovannis død, tog sønnen Giacomo over ledelsen af vingården, som han i dag driver sammen med sine sønner Giovanni og Gianlorenzo gennem en innovativ ånd, et princip der altid har styret familiens produktionsfilosofi.
Vingårdens egne vinmarker er fordelt over næsten 80 hektar, beliggende i forskellige underområder af Brunello di Montalcino. Der er syv parceller, der dyrkes afejendom: Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri og Cetine, hver med en egen unik identitet. Selvfølgelig repræsenterer Sangiovese Grosso kernen i den varietale platform, reproduceret gennem en masseselektion fra vinmarken Cerretalto. Højderne varierer fra 250 til 490 meter over havets overflade, jorden består hovedsageligt af galestro, og den agronomiske ledelse følger principperne for økologisk landbrug. Vinificeringsprocessen sigter mod at fremhæve karakteristikaene for hver enkelt vinmark, med gæringer der finder sted i åbne stål- og trætanke, mens den langsomme modning foregår i egetræsfade med varierende kapacitet.
med intention om at erhverve et af de mest anerkendte navne i Montalcino.Casanova di Neri repræsenterer et af de fremtrædende vingårde i det prestigefyldte vinområde Montalcino, der har formået at etablere sig på verdensplan takket være den ekstraordinære kvalitet af sine vine. Ejendommen blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, en korn- og frøhandler fra Monteverchi, som, fascineret af den karakter, Sangiovese viser i Montalcino, besluttede at påbegynde dette eventyr med det mål at producere en stor rødvin. Han identificerede således Podere Casanova, en ejendom på 200 hektar, der på grund af sine pedologiske, altimetriske og mikroklimatiske egenskaber viste et enestående kvalitetspotentiale. I 1991, efter Giovannis død, tog sønnen Giacomo over ledelsen af vingården, som han i dag driver sammen med sine sønner Giovanni og Gianlorenzo gennem en innovativ ånd, et princip der altid har styret familiens produktionsfilosofi.
Vingårdens egne vinmarker er fordelt over næsten 80 hektar, beliggende i forskellige underområder af Brunello di Montalcino. Der er syv parceller, der dyrkes afejendom: Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri og Cetine, hver med en egen unik identitet. Selvfølgelig repræsenterer Sangiovese Grosso kernen i den varietale platform, reproduceret gennem en masseselektion fra vinmarken Cerretalto. Højderne varierer fra 250 til 490 meter over havets overflade, jorden består hovedsageligt af galestro, og den agronomiske ledelse følger principperne for økologisk landbrug. Vinificeringsprocessen sigter mod at fremhæve karakteristikaene for hver enkelt vinmark, med gæringer der finder sted i åbne stål- og trætanke, mens den langsomme modning foregår i egetræsfade med varierende kapacitet.
med intention om at erhverve et af de mest anerkendte navne i Montalcino.
