Cascina Fontana
Cascina Fontana er et familiedrevet vineri, der ligger i Perno, inden for kommunen Monforte d'Alba, i hjertet af Langhe. Vi er i de fremragende Barolo-områder, præget af et vidunderligt landskab af bløde bakker, tegnet af ordnede rækker af Nebbiolo. Altid berømt for sine store rødvine, ambassadører for Italien i verden, er Langhe-området også blevet anerkendt som UNESCOs verdensarv for skønheden i vinlandskabet. Familien Fontana har dyrket disse jorde i hele seks generationer og producerer vine med en typisk territorial profil, der meget godt udtrykker den mest ædle tradition fra Langhe.
Mario Fontana, der i dag leder virksomheden, fører familiens tradition videre med en række etiketter med en klassisk profil, med de lokale druesorter fra området: Nebbiolo, Dolcetto og Barbera. Vineriet ligger i et af de mest egnede områder i Barolo-betegnelsens område. Ejendommen strækker sig over i alt 5 hektar, opdelt i forskellige parceller. Vinmarkerne ligger i nogle af de smukkeste områder , især: vinmarken Valletti i cru Mariondino, vinmarken Villero i cru Villero, vinmarken Pozzo og vinmarken Gallinottocru Giachini i kommunen La Morra og vinmarken Castello i Sinio. Vinmarkerne er virksomhedens hjerte og drives med stor omhu og opmærksomhed, på traditionel vis, med fuld respekt for miljøet.
Produktionens filosofi er baseret på et ægte og oprigtigt forhold til jorden og naturens rytmer. Inden for virksomhedens sortiment har Barolo en særlig prestigefyldt rolle. Det er vinen, der bedst udtrykker historien og identiteten i området. Mario Fontana er knyttet til en meget traditionel idé om vin, med en stram og alvorlig profil, der ikke efterlader nogen plads til afvigelser, der blinker til mode eller international smag. Hans etiketter er tro mod traditionen og er særligt elsket af entusiaster, der søger den autentiske smag af Langhe og en stadig håndværksmæssig tilgang i produktionsprocessen. Store vine, elegante, strukturerede og kraftfulde, med en ekstraordinær finesseudtryksfuld og præget af en bemærkelsesværdig lang levetid.
Cascina Fontana er et familiedrevet vineri, der ligger i Perno, inden for kommunen Monforte d'Alba, i hjertet af Langhe. Vi er i de fremragende Barolo-områder, præget af et vidunderligt landskab af bløde bakker, tegnet af ordnede rækker af Nebbiolo. Altid berømt for sine store rødvine, ambassadører for Italien i verden, er Langhe-området også blevet anerkendt som UNESCOs verdensarv for skønheden i vinlandskabet. Familien Fontana har dyrket disse jorde i hele seks generationer og producerer vine med en typisk territorial profil, der meget godt udtrykker den mest ædle tradition fra Langhe.
Mario Fontana, der i dag leder virksomheden, fører familiens tradition videre med en række etiketter med en klassisk profil, med de lokale druesorter fra området: Nebbiolo, Dolcetto og Barbera. Vineriet ligger i et af de mest egnede områder i Barolo-betegnelsens område. Ejendommen strækker sig over i alt 5 hektar, opdelt i forskellige parceller. Vinmarkerne ligger i nogle af de smukkeste områder , især: vinmarken Valletti i cru Mariondino, vinmarken Villero i cru Villero, vinmarken Pozzo og vinmarken Gallinottocru Giachini i kommunen La Morra og vinmarken Castello i Sinio. Vinmarkerne er virksomhedens hjerte og drives med stor omhu og opmærksomhed, på traditionel vis, med fuld respekt for miljøet.
Produktionens filosofi er baseret på et ægte og oprigtigt forhold til jorden og naturens rytmer. Inden for virksomhedens sortiment har Barolo en særlig prestigefyldt rolle. Det er vinen, der bedst udtrykker historien og identiteten i området. Mario Fontana er knyttet til en meget traditionel idé om vin, med en stram og alvorlig profil, der ikke efterlader nogen plads til afvigelser, der blinker til mode eller international smag. Hans etiketter er tro mod traditionen og er særligt elsket af entusiaster, der søger den autentiske smag af Langhe og en stadig håndværksmæssig tilgang i produktionsprocessen. Store vine, elegante, strukturerede og kraftfulde, med en ekstraordinær finesseudtryksfuld og præget af en bemærkelsesværdig lang levetid.
