Castorani

oprindeligt leret, rig på skelet i dybden, og højderne når næsten 350 meter. De gamle planter dyrkes stadig med den traditionelle abruzzese pergola, mens man for de nye plantager har valgt at satse på guyot. De dyrkede druer er selvfølgelig de mest typiske for området, med Montepulciano i overvægt, sammen med Trebbiano d’Abruzzo, Malvasia, Pecorino, Passerina og den sjældne Cococciola, som spiller deres rolle blandt de hvide druesorter.

Podere Castorani er i dag blevet stor og har etableret sig på nationalt og især internationalt niveau, for at nævne at cirka 90% af hele produktionen sælges i udlandet. Takket være den frugtbare vinrådgivning fra Angelo Molisani er sortimentet blevet udvidet over tid, og har erobret forskellige og stadig mere krævende smagsløg, ved at eksperimentere med modning i 500 liters træfade for de hvide og lege med udviklingen af Montepulciano.

Hvis der for nylig ikke syntes at være nogen forbindelse mellem Formel 1-verdenen og vinproduktionen, kan vi i dag, mindet om denne historie, helt sikkert ændre vores mening!

oprindeligt leret, rig på skelet i dybden, og højderne når næsten 350 meter. De gamle planter dyrkes stadig med den traditionelle abruzzese pergola, mens man for de nye plantager har valgt at satse på guyot. De dyrkede druer er selvfølgelig de mest typiske for området, med Montepulciano i overvægt, sammen med Trebbiano d’Abruzzo, Malvasia, Pecorino, Passerina og den sjældne Cococciola, som spiller deres rolle blandt de hvide druesorter.

Podere Castorani er i dag blevet stor og har etableret sig på nationalt og især internationalt niveau, for at nævne at cirka 90% af hele produktionen sælges i udlandet. Takket være den frugtbare vinrådgivning fra Angelo Molisani er sortimentet blevet udvidet over tid, og har erobret forskellige og stadig mere krævende smagsløg, ved at eksperimentere med modning i 500 liters træfade for de hvide og lege med udviklingen af Montepulciano.

Hvis der for nylig ikke syntes at være nogen forbindelse mellem Formel 1-verdenen og vinproduktionen, kan vi i dag, mindet om denne historie, ændre vores mening!

oprindeligt leret, rig på skelet i dybden, og højderne når næsten 350 meter. De gamle planter dyrkes stadig med den traditionelle abruzzese pergola, mens man for de nye plantager har valgt at satse på guyot. De dyrkede druer er selvfølgelig de mest typiske for området, med Montepulciano i overvægt, sammen med Trebbiano d’Abruzzo, Malvasia, Pecorino, Passerina og den sjældne Cococciola, som spiller deres rolle blandt de hvide druesorter.

Podere Castorani er i dag blevet stor og har etableret sig på nationalt og især internationalt niveau, for at nævne at cirka 90% af hele produktionen sælges i udlandet. Takket være den frugtbare vinrådgivning fra Angelo Molisani er sortimentet blevet udvidet over tid, og har erobret forskellige og stadig mere krævende smagsløg, ved at eksperimentere med modning i 500 liters træfade for de hvide og lege med udviklingen af Montepulciano.

Hvis der for nylig ikke syntes at være nogen forbindelse mellem Formel 1-verdenen og vinproduktionen, kan vi i dag, mindet om denne historie, ændre vores mening!