Cavicchioli
Cavicchioli er et historisk mærke af Lambrusco, kendt i Italien og over hele verden. Dets historie går tilbage til 1928, da Umberto Cavicchioli, der i dag betragtes som en pioner inden for emiliansk vin og en glorværdig far til Lambrusco di Sorbara, begynder at flaske vin fra lambrusca-druer, der er gæret i træfade, i overensstemmelse med traditionen fra sine forfædre. I efterkrigstiden arver sønnerne ledelsen af vingården, og i 1970'erne indleder de eksporten til hele verden med stor succes. I dag har denne produktionsvirksomhed formået at forny sig ved at væve bæredygtighed, avanceret teknologi og bånd til traditionen sammen, og er blevet et symbol på livlighed, frihed og "italiensk livsstil" over hele verden.
Den historiske placering af Cavicchioli-vinmarkerne ligger i San Prospero, hvor alle flaskefyldninger stadig udføres i dag, mens den moderne produktionsfacilitet ligger i Bomporto, i bydelen Sorbara, omgivet af vinmarker. De 90 hektar vinmarker, der tilhører vingården, strækker sig alle i territoriet Sorbara og i omgivelserne, i en område mellem floderne Secchia og Panaro. I vingården, ved at anvende innovative og teknologiske produktionsmetoder, er målet at fortsætte traditionen i moderniteten og sikre klare, livlige og fejlfri udtryk.
Produktion af Cavicchioli-vine er meget varieret og udmærker sig ved kvalitet og raffinement. Den historiske linje af Tre Medaglie, kendetegnet ved et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, suppleres af etiketterne fra Vigna del Cristo og dem fra den moderne række Millenovecentoventotto, der blev skabt for at fejre den lange historie om vingården. I over 80 år har missionen været at værdsætte potentialet af Lambrusco di Sorbara og få hele verden til at forelske sig i denne emilianske fremragende vin.
Cavicchioli er et historisk mærke af Lambrusco, kendt i Italien og over hele verden. Dets historie går tilbage til 1928, da Umberto Cavicchioli, der i dag betragtes som en pioner inden for emiliansk vin og en glorværdig far til Lambrusco di Sorbara, begynder at flaske vin fra lambrusca-druer, der er gæret i træfade, i overensstemmelse med traditionen fra sine forfædre. I efterkrigstiden arver sønnerne ledelsen af vingården, og i 1970'erne indleder de eksporten til hele verden med stor succes. I dag har denne produktionsvirksomhed formået at forny sig ved at væve bæredygtighed, avanceret teknologi og bånd til traditionen sammen, og er blevet et symbol på livlighed, frihed og "italiensk livsstil" over hele verden.
Den historiske placering af Cavicchioli-vinmarkerne ligger i San Prospero, hvor alle flaskefyldninger stadig udføres i dag, mens den moderne produktionsfacilitet ligger i Bomporto, i bydelen Sorbara, omgivet af vinmarker. De 90 hektar vinmarker, der tilhører vingården, strækker sig alle i territoriet Sorbara og i omgivelserne, i en område mellem floderne Secchia og Panaro. I vingården, ved at anvende innovative og teknologiske produktionsmetoder, er målet at fortsætte traditionen i moderniteten og sikre klare, livlige og fejlfri udtryk.
Produktion af Cavicchioli-vine er meget varieret og udmærker sig ved kvalitet og raffinement. Den historiske linje af Tre Medaglie, kendetegnet ved et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, suppleres af etiketterne fra Vigna del Cristo og dem fra den moderne række Millenovecentoventotto, der blev skabt for at fejre den lange historie om vingården. I over 80 år har missionen været at værdsætte potentialet af Lambrusco di Sorbara og få hele verden til at forelske sig i denne emilianske fremragende vin.
