Conterno Franco
Cascina Sciulun er en bygning, der blev bygget omkring midten af 1800-tallet i Bussia-distriktet i Monforte d’Alba, som altid har tilhørt familien Conterno. Et område blandt de mest interessante, hvad angår vinproduktion, i hele Langhe, hvor det først var bedstefar Piero, der dedikerede sig til dyrkningen af Nebbiolo-druen, efterfulgt af sønnen Giacomo. I dag er det Franco, der holder tøjlerne i vineriet, som ligger inden i gården, hjulpet af sønnerne Daniele og Andrea, unge mennesker, der bringer ny livskraft takket være en mere moderne vision, og fortsætter et bånd, der, fra far til søn, forbinder denne familie med de grønne bakker i Piemonte.
Franco Conterno-vineriet strækker sig over 18 hektar vinmarker, der ligger mellem kommunerne Monforte, Barolo, Castiglione Falletto, Novello og Madonna di Como. Vinmarkerne, der hovedsageligt består af sand, silt og ler, og ligger i en højde over havets overflade mellem 250 og 400 meter, nyder godt af en fremragende eksponering mod syd og sydvest. Dyrkningsteknikkerne anvender en moderne tilgang, hvor respekten for miljøet er nøglen til at opnå sunde og udtryksfulde drueklaser. Vineriet følger en filosofi centreret omkring økologisk landbrug, som er et bevis på en omhyggelig forvaltning af vinmarkerne og naturlige vinificeringsprocesser. I vinmarken bruges der ikke herbicider, og plantebeskyttelsesbehandlinger udføres med brug af kobber og svovl. I vineriet er der stor opmærksomhed på hver fase af produktionsprocessen, især under modningen, hvor stål og træ bidrager til at danne de forskellige sjæle af de vine, der produceres.
valg også i lyset af det fordelagtige forhold mellem kvalitet og pris.Cascina Sciulun er en bygning, der blev bygget omkring midten af 1800-tallet i Bussia-distriktet i Monforte d’Alba, som altid har tilhørt familien Conterno. Et område blandt de mest interessante, hvad angår vinproduktion, i hele Langhe, hvor det først var bedstefar Piero, der dedikerede sig til dyrkningen af Nebbiolo-druen, efterfulgt af sønnen Giacomo. I dag er det Franco, der holder tøjlerne i vineriet, som ligger inden i gården, hjulpet af sønnerne Daniele og Andrea, unge mennesker, der bringer ny livskraft takket være en mere moderne vision, og fortsætter et bånd, der, fra far til søn, forbinder denne familie med de grønne bakker i Piemonte.
Franco Conterno-vineriet strækker sig over 18 hektar vinmarker, der ligger mellem kommunerne Monforte, Barolo, Castiglione Falletto, Novello og Madonna di Como. Vinmarkerne, der hovedsageligt består af sand, silt og ler, og ligger i en højde over havets overflade mellem 250 og 400 meter, nyder godt af en fremragende eksponering mod syd og sydvest. Dyrkningsteknikkerne anvender en moderne tilgang, hvor respekten for miljøet er nøglen til at opnå sunde og udtryksfulde drueklaser. Vineriet følger en filosofi centreret omkring økologisk landbrug, som er et bevis på en omhyggelig forvaltning af vinmarkerne og naturlige vinificeringsprocesser. I vinmarken bruges der ikke herbicider, og plantebeskyttelsesbehandlinger udføres med brug af kobber og svovl. I vineriet er der stor opmærksomhed på hver fase af produktionsprocessen, især under modningen, hvor stål og træ bidrager til at danne de forskellige sjæle af de vine, der produceres.
valg også i lyset af det fordelagtige forhold mellem kvalitet og pris.