Dictador
Dictador er et colombiansk rommærke, der har en århundreder lang historie, knyttet til den gamle tradition for produktion af destillater i det caribiske område. Fortidens skikke smelter sammen med et moderne og dynamisk image, der tilbyder et udvalg af etiketter af høj kvalitet. Navnet stammer fra en spansk conquistador. Severo Arango y Ferro ankom til Cartagena de Indias mod slutningen af det 18. århundrede for at tage sig af indsamlingen af skatter, som kolonierne i den nye verden skulle betale til Spanien. På grund af sin beslutsomme og ubarmhjertige karakter blev han hurtigt kaldt Dictator. Inden for få år blev han forelsket i rom, så meget at han blev en vigtig handelsmand af destillater.
Efter næsten to århundreder, i 1913, besluttede en efterkommer af den berømte Dictador at grundlægge Destilería Colombiana og skabe et rommærke inspireret af sin forfader. Don Julio Arango y Parra, takket være sin kærlighed til sin families historie og sin store passion for destillater, er blevet en af de fremtrædende producenter i regionen. Colombia er blandt de førende
producenter af sukkerrør. Området omkring Cartagena har et klima, der er særligt velegnet til denne plante, som udtrykker sig på højeste niveauer. Den rene saft og melasse, der er meget rige på sukker og aromaer, muliggør produktion af rom af fremragende kvalitet. Destillationen foregår under den opmærksomme overvågning af Master Distiller Hernan Parra, som fortsætter med at følge de ældste caribiske traditioner.Placeringen af Cartagena, tæt på kysten af Det Caribiske Hav, i den nordlige del af Colombia, har vist sig at være absolut ideel til modning af destillater. Klimaet, varmt og fugtigt, muliggør en fremragende og hurtig udvikling af rom, som får en meget blød og kompleks profil, med intense og harmoniske aromaer. Der opstår således et udvalg af etiketter af stor værdi, der omfatter rom med mellem- og lang modning, prestigefyldte reserver og en samling af årgangsrom af ekstraordinær kvalitet. Til modningen anvendes et udvalg af ædle træsorter, der er valgt med ekstrem omhu, for at berige den aromatiske palet af rom med elegante tertiære noter.
Dictador er et colombiansk rommærke, der har en århundreder lang historie, knyttet til den gamle tradition for produktion af destillater i det caribiske område. Fortidens skikke smelter sammen med et moderne og dynamisk image, der tilbyder et udvalg af etiketter af høj kvalitet. Navnet stammer fra en spansk conquistador. Severo Arango y Ferro ankom til Cartagena de Indias mod slutningen af det 18. århundrede for at tage sig af indsamlingen af skatter, som kolonierne i den nye verden skulle betale til Spanien. På grund af sin beslutsomme og ubarmhjertige karakter blev han hurtigt kaldt Dictator. Inden for få år blev han forelsket i rom, så meget at han blev en vigtig handelsmand af destillater.
Efter næsten to århundreder, i 1913, besluttede en efterkommer af den berømte Dictador at grundlægge Destilería Colombiana og skabe et rommærke inspireret af sin forfader. Don Julio Arango y Parra, takket være sin kærlighed til sin families historie og sin store passion for destillater, er blevet en af de fremtrædende producenter i regionen. Colombia er blandt de førende
producenter af sukkerrør. Området omkring Cartagena har et klima, der er særligt velegnet til denne plante, som udtrykker sig på højeste niveauer. Den rene saft og melasse, der er meget rige på sukker og aromaer, muliggør produktion af rom af fremragende kvalitet. Destillationen foregår under den opmærksomme overvågning af Master Distiller Hernan Parra, som fortsætter med at følge de ældste caribiske traditioner.Placeringen af Cartagena, tæt på kysten af Det Caribiske Hav, i den nordlige del af Colombia, har vist sig at være absolut ideel til modning af destillater. Klimaet, varmt og fugtigt, muliggør en fremragende og hurtig udvikling af rom, som får en meget blød og kompleks profil, med intense og harmoniske aromaer. Der opstår således et udvalg af etiketter af stor værdi, der omfatter rom med mellem- og lang modning, prestigefyldte reserver og en samling af årgangsrom af ekstraordinær kvalitet. Til modningen anvendes et udvalg af ædle træsorter, der er valgt med ekstrem omhu, for at berige den aromatiske palet af rom med elegante tertiære noter.
