D'Uva Angelo

Angelo D’Uva har arvet sin vingård fra sin navnebror bedstefar, som i 1940'erne besluttede at give stemme til sin passion for jorden. En mand fra en anden tid, hr. Angelo, der gik i vinmarken med vest, bredskygget hat og solbriller, der duftede af jord og levede med blikket altid rettet mod de skinnende bær, der voksede mellem grenene. Det mest anstrengende og samtidig mest ædle arbejde, der findes, som giver mulighed for at grave ind i ens personlige jeg på samme måde som man gør med jorden, for altid at opdage noget nyt, en sød, delikat og behagelig frugt.  Den anden generation har arbejdet på at udvide markerne, med vedholdenhed og passion for at give det til den nye Angelo, som elsker det som om det var et af sine tre børn, samtidig med at han anvender landbrugs erfaring og teknologisk viden.

på disse bakkede skråninger med det mål at blive genopdaget, respekteret og værdsat inden for det molisanske landskab. Alle sorter dyrkes med guyot med en relativt høj tæthed, som garanterer høj kvalitet af frugterne. Operationerne er rettet mod at opretholde den naturlige vegetative balance i miljøet. De lerede kalkjord huser vinstokke, der høstes manuelt, som udfører den alkoholiske gæring i rustfrit stålkar, hvilket holder de karakteristiske aromaer friske, ofte med mineralske nuancer, typiske for denne vinregion.

Angelo D’uva med sin store kærlighed til heste, sine børn og sin vin, ved, at han lever i et miljø, der tilbyder store muligheder for konstant sammenligning, med en kontinuerlig professionel og personlig vækst. Han er en mand med fødderne solidt forankret i jorden, ligesom hans bedstefar var, en mand der stærkt tror på forbindelsen til territoriet og ikke på overdreven protagonisme, overbevist om at arbejdet med jorden forbliver i tiden, uanset hvem der fortolker det. En vinproducent med store værdier, der