Familia Zuccardi
Familia Zuccardi er en af de vigtigste og mest prestigefyldte vinproducenter i Argentina. Oprindelsen til ejendommen går tilbage til begyndelsen af 60'erne, da Alberto Zuccardi plantede de første vinmarker i Maipú, nær Mendoza. I dag ledes virksomheden af Sabastián Zuccardi, som repræsenterer den tredje generation af familien og driver en ejendom med mange ressourcer, der producerer vine af fremragende kvalitet. Zuccardi-mærkerne er stabilt blandt de bedste ekskursioner i Mendoza og generelt i landet, takket være en række vinmarker beliggende i særligt egnede positioner og et meget omhyggeligt og grundigt arbejde i kælderen, der altid sigter mod at fremhæve druerne og karakteren af terroiret.
Zuccardi-ejendommen ligger i det smukke område Valle dell'Uco, lige ved foden af de majestætiske toppe i Andesbjergene. Klimaet er køligt, ventileret og præget af betydelige temperaturudsving. Ejendommen består af forskellige gårde med særlige karakteristika, der gør det muligtat dyrke hver sort på det mest egnede sted for højde, mikroklima og jordbundsammensætning, for altid at opnå vine af absolut kvalitet. La Finca Piedra Infinita strækker sig i området Paraje Altamira i en højde af 1100 meter. Den er kendetegnet ved sandede og stenede jorde med rigeligt kalkindhold, meget velegnet til dyrkning af Malbec, Cabernet Franc, Bonarda og Tempranillo. Finca Canal Uco ligger cirka 1000 meter over havets overflade og repræsenterer et af de historiske kerneområder på ejendommen. På grund af dens dybe, alluviale jorde er den meget velegnet til: Malbec, Cabernet Sauvignon, Ancellotta og Caladoc.
La Finca Los Membrillos ligger i den østlige del af området Paraje Altamira. Vinmarkerne dyrkes i cirka 1000 meters højde på alluviale jorde med sandet tekstur, ideelle til: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot og Semillon. Finca Las Cuchillas nyder godt af det kølige klima i højden (1400 meter) og er perfekt til at dyrke især de hvide druesorter: Chardonnay, Verdejo,Albariño, Semillon og Riesling. Finca Las Cerrilladas ligger cirka 1300 meter over havets overflade og har stenede og grusede jorde, der dræner meget godt, som huser: Malbec, Cabernet Franc og Chardonnay. Finca Aguas del Las Jarillas har lignende karakteristika som den forrige og er beregnet til produktion af de samme druesorter. Vinifikationen finder sted i en moderne kælder, der blev indviet i 2016 og bygget med naturlige materialer, med vægge af sten og beton og huser ægformede cementtanke brugt til fermentationerne.
Familia Zuccardi er en af de vigtigste og mest prestigefyldte vinproducenter i Argentina. Oprindelsen til ejendommen går tilbage til begyndelsen af 60'erne, da Alberto Zuccardi plantede de første vinmarker i Maipú, nær Mendoza. I dag ledes virksomheden af Sabastián Zuccardi, som repræsenterer den tredje generation af familien og driver en ejendom med mange ressourcer, der producerer vine af fremragende kvalitet. Zuccardi-mærkerne er stabilt blandt de bedste ekskursioner i Mendoza og generelt i landet, takket være en række vinmarker beliggende i særligt egnede positioner og et meget omhyggeligt og grundigt arbejde i kælderen, der altid sigter mod at fremhæve druerne og karakteren af terroiret.
Zuccardi-ejendommen ligger i det smukke område Valle dell'Uco, lige ved foden af de majestætiske toppe i Andesbjergene. Klimaet er køligt, ventileret og præget af betydelige temperaturudsving. Ejendommen består af forskellige gårde med særlige karakteristika, der gør det muligtat dyrke hver sort på det mest egnede sted for højde, mikroklima og jordbundsammensætning, for altid at opnå vine af absolut kvalitet. La Finca Piedra Infinita strækker sig i området Paraje Altamira i en højde af 1100 meter. Den er kendetegnet ved sandede og stenede jorde med rigeligt kalkindhold, meget velegnet til dyrkning af Malbec, Cabernet Franc, Bonarda og Tempranillo. Finca Canal Uco ligger cirka 1000 meter over havets overflade og repræsenterer et af de historiske kerneområder på ejendommen. På grund af dens dybe, alluviale jorde er den meget velegnet til: Malbec, Cabernet Sauvignon, Ancellotta og Caladoc.
La Finca Los Membrillos ligger i den østlige del af området Paraje Altamira. Vinmarkerne dyrkes i cirka 1000 meters højde på alluviale jorde med sandet tekstur, ideelle til: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot og Semillon. Finca Las Cuchillas nyder godt af det kølige klima i højden (1400 meter) og er perfekt til at dyrke især de hvide druesorter: Chardonnay, Verdejo,Albariño, Semillon og Riesling. Finca Las Cerrilladas ligger cirka 1300 meter over havets overflade og har stenede og grusede jorde, der dræner meget godt, som huser: Malbec, Cabernet Franc og Chardonnay. Finca Aguas del Las Jarillas har lignende karakteristika som den forrige og er beregnet til produktion af de samme druesorter. Vinifikationen finder sted i en moderne kælder, der blev indviet i 2016 og bygget med naturlige materialer, med vægge af sten og beton og huser ægformede cementtanke brugt til fermentationerne.
