Farnese - Luccarelli
Vinhuset Luccarelli tilhører Farnese Vini Gruppen, en af de vigtigste og mest omfattende vinproducenter på halvøen, som er stærkt knyttet til den vinøse Puglia. Gruppen ejer vigtige ejendomme spredt over regioner i Centrale og Sydeuropa, såsom Toscana, Campania, Basilicata og Sicilien, samt Puglia og Abruzzo, som er hovedsædet og det oprindelige sted for Farnese Vini, hvorfra de producerer et bredt og heterogent udvalg, hvilket gør dem til den største Boutique Winery i Italien. Specifikt ligger hovedsædet for Luccarelli – Farnese ejendommen i Manduria, i provinsen Taranto, et område, der har Primitivo som sin valgte druesort. De mest repræsentative vine fra Puglia-regionen er uden tvivl de røde og rosévine, og især for sidstnævnte betragtes regionen som en af de største producenter i hele Italien.
Vinegårdene, der drives af Luccarelli – Farnese, nyder godt af det typiske middelhavsklima i Puglia, varmt, tørt og solrigt, mildnet af briser fra både Det Ioniske Hav og Det Adriatiske Hav.Planterne dyrkes for det meste som buske, et system der gør det muligt for vinstokken at udnytte jordens ressourcer bedst muligt, hvilket forbedrer kvaliteten af druerne og dermed vinen. Baseret på disse forudsætninger dyrker ejendommen, ud over Primitivo, de lokale druesorter Negroamaro, Malvasia Nera, Verdeca og Malvasia Bianca, samt de populære internationale sorter Chardonnay og Merlot og røde druer, der traditionelt dyrkes i Puglia som Sangiovese og Aglianico. Høsten udføres manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare den aromatiske arv fra druerne. I vineriet behandles drueklaserne med omhyggelig opmærksomhed, idet der gives maksimal omhu til hver fase af vinificerings- og modningsprocessen. Generelt udføres gæringer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur for at fremhæve friskheden og duftene af den færdige vin, mens modningsprocesserne hovedsageligt finder sted i egetræsfade.
Vine fra Luccarelli – Farnese udtrykker forbindelsen til det pugliesiske område, samtidig med at de er præget af en international stilistisk kode, i en fortræffelig kombination af tradition og innovation.international, i en fortræffelig kombination af tradition og innovation.
Vinhuset Luccarelli tilhører Farnese Vini Gruppen, en af de vigtigste og mest omfattende vinproducenter på halvøen, som er stærkt knyttet til den vinøse Puglia. Gruppen ejer vigtige ejendomme spredt over regioner i Centrale og Sydeuropa, såsom Toscana, Campania, Basilicata og Sicilien, samt Puglia og Abruzzo, som er hovedsædet og det oprindelige sted for Farnese Vini, hvorfra de producerer et bredt og heterogent udvalg, hvilket gør dem til den største Boutique Winery i Italien. Specifikt ligger hovedsædet for Luccarelli – Farnese ejendommen i Manduria, i provinsen Taranto, et område, der har Primitivo som sin valgte druesort. De mest repræsentative vine fra Puglia-regionen er uden tvivl de røde og rosévine, og især for sidstnævnte betragtes regionen som en af de største producenter i hele Italien.
Vinegårdene, der drives af Luccarelli – Farnese, nyder godt af det typiske middelhavsklima i Puglia, varmt, tørt og solrigt, mildnet af briser fra både Det Ioniske Hav og Det Adriatiske Hav.Planterne dyrkes for det meste som buske, et system der gør det muligt for vinstokken at udnytte jordens ressourcer bedst muligt, hvilket forbedrer kvaliteten af druerne og dermed vinen. Baseret på disse forudsætninger dyrker ejendommen, ud over Primitivo, de lokale druesorter Negroamaro, Malvasia Nera, Verdeca og Malvasia Bianca, samt de populære internationale sorter Chardonnay og Merlot og røde druer, der traditionelt dyrkes i Puglia som Sangiovese og Aglianico. Høsten udføres manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare den aromatiske arv fra druerne. I vineriet behandles drueklaserne med omhyggelig opmærksomhed, idet der gives maksimal omhu til hver fase af vinificerings- og modningsprocessen. Generelt udføres gæringer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur for at fremhæve friskheden og duftene af den færdige vin, mens modningsprocesserne hovedsageligt finder sted i egetræsfade.
Vine fra Luccarelli – Farnese udtrykker forbindelsen til det pugliesiske område, samtidig med at de er præget af en international stilistisk kode, i en fortræffelig kombination af tradition og innovation.international, i en fortræffelig kombination af tradition og innovation.
