Fattoria Nannì
I den marchigianske kampagne i Apiro, i lokaliteten Arsicci, ligger den unge Fattoria Nanni, grundlagt af Roberto Cantori. Stærk af sine studier i vinvidenskab og sin lange karriere inden for restaurationsbranchen, beslutter den unge mand at begynde sit eventyr som vinproducent sammen med sin familie. Han starter med nogle vinmarker, der blev plantet i '67 af Gianni Piersigilli, kaldet Nannì, som han også dedikerer navnet til vingården. Overbevist tilhænger af den biologiske verden og landbrug med lav miljøpåvirkning, er Roberto dybt forelsket i sit land og beskriver det på en poetisk måde. Han fortæller om Monte San Vicino, det bjerg i den marchigianske Appenniner, der grænser op til Ancona og Macerata, med formen som en “panettone”, der ser over dalene, vogter slottene og beskytter rækkerne i ejendommen. Et sted, som Moder Natur har designet omhyggeligt og som synes at svare til det mest frugtbare og egnede hus, som vinstokken søger. De sølvfarvede stræk af oliventræer fletter sig ind i de gyldne pletter af hvede indtil grænsen mellem land og hav, hvor Adriaterhavet farver horisonten blå. Her venter vinstokken kun på at vokse frodigt og formere sig på de 19 hektar ejendom, hvoraf 5 er beplantet med gamle Verdicchio-vinstokke.
Vi befinder os på de bløde bakker, der ligger 450 meter over havets overflade, som forbinder Appenninerne med Adriaterhavet. Jorden er kalkholdig og udsat for de briser, der konstant blæser fra havet og bjergene. Verdicchio er druen, som vingården identificerer sig med, en sort, der, som Roberto fortæller, maksimalt udtrykker områdets typicitet. I vingården foregår modningen udelukkende i stål, netop for at lade vinen udtrykke al friskheden og duften fra bakkerne i Macerata.
Vingården Fattoria Nanni producerer et enkelt mærke, Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Origini”. Et kunstværk fra Marche, allerede fra sin vidunderlige etiket lavet med akvareller, der fortæller den mest autentiske og udtryksfulde side af Verdicchio, der er nedsænket i det vidunderlige marchigianske landskab. Det er
I den marchigianske kampagne i Apiro, i lokaliteten Arsicci, ligger den unge Fattoria Nanni, grundlagt af Roberto Cantori. Stærk af sine studier i vinvidenskab og sin lange karriere inden for restaurationsbranchen, beslutter den unge mand at begynde sit eventyr som vinproducent sammen med sin familie. Han starter med nogle vinmarker, der blev plantet i '67 af Gianni Piersigilli, kaldet Nannì, som han også dedikerer navnet til vingården. Overbevist tilhænger af den biologiske verden og landbrug med lav miljøpåvirkning, er Roberto dybt forelsket i sit land og beskriver det på en poetisk måde. Han fortæller om Monte San Vicino, det bjerg i den marchigianske Appenniner, der grænser op til Ancona og Macerata, med formen som en “panettone”, der ser over dalene, vogter slottene og beskytter rækkerne i ejendommen. Et sted, som Moder Natur har designet omhyggeligt og som synes at svare til det mest frugtbare og egnede hus, som vinstokken søger. De sølvfarvede stræk af oliventræer fletter sig ind i de gyldne pletter af hvede indtil grænsen mellem land og hav, hvor Adriaterhavet farver horisonten blå. Her venter vinstokken kun på at vokse frodigt og formere sig på de 19 hektar ejendom, hvoraf 5 er beplantet med gamle Verdicchio-vinstokke.
Vi befinder os på de bløde bakker, der ligger 450 meter over havets overflade, som forbinder Appenninerne med Adriaterhavet. Jorden er kalkholdig og udsat for de briser, der konstant blæser fra havet og bjergene. Verdicchio er druen, som vingården identificerer sig med, en sort, der, som Roberto fortæller, maksimalt udtrykker områdets typicitet. I vingården foregår modningen udelukkende i stål, netop for at lade vinen udtrykke al friskheden og duften fra bakkerne i Macerata.
Vingården Fattoria Nanni producerer et enkelt mærke, Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Origini”. Et kunstværk fra Marche, allerede fra sin vidunderlige etiket lavet med akvareller, der fortæller den mest autentiske og udtryksfulde side af Verdicchio, der er nedsænket i det vidunderlige marchigianske landskab. Det er
