Feudo d'Ugni
Feudo d'Ugni er en lille vinproducent fra Abruzzo, drevet af den kvindelige ånd Cristiana Galasso. Her, ved foden af den imponerende Majella, den næsthøjeste bjergkæde i Apenninerne, finder der i 2001 et ubevidst og følelsesmæssigt tilbagevenden til jorden for Cristiana sted. Blå øjne, røde kinder, et ægte blik, passionerede studier ved Akademiet for Skønne Kunster i L'Aquila og i dag en selvstændig og autonom vinproducent i Abruzzo. Genert og tilbageholdt, ser hun ned, når hun taler, men hun har et godt hjerte. Cristiana Galasso lever og fortolker vinproducentens arbejde, ikke under lysene fra rampelyset, men tæt på jorden.
I dag betyder det for Cristiana at lave vin på Feudo d'Ugni at holde liv i det håndværk, der blev påbegyndt (og desværre aldrig afsluttet) af hendes far, på en lille grund i bakken omkring San Valentino i Abruzzo Citeriore. Med sin manuelle gestus, styret af hverdagens sol og regn, holder hun liv i, konkretiserer det i hvert øjeblik, et abstrakt minde, fra fortiden. Hun kommer fra kunstens verden og grafikken, men kalden fra jorden mærkes, og nødvendigheden for at svare positivt er stærkere end nogen anden mulig vej. Hun er en kunstnerisk vinproducent og som sådan dyrker hun kunstnerisk, ved foden af Apenninerne, sorter som Malvasia, Grüner Veltliner, Riesling og Gewürztraminer, alle blandet i vinmarken, som man gjorde engang, i en blanding af heterogen samhørighed, med minimale behandlinger og kun med kobber og svovl. Når alle har en stor trang til at værdsætte de lokale druesorter, tør hun med usædvanlige og atypiske sammensætninger for Abruzzo, vinificerer dem i hvid med maceration på skallerne. Samtidig giver hun plads til de typiske druer fra området som Montepulciano og Trebbiano, som hun vinificerer i renhed, og foretrækker betonkar fremfor den kolde og smagsløse ståltank. Hendes Montepulciano kommer fra hendes bedste vinmarker og spiller på jordagtig materie, på den mediterranske følelse, på den territorialitet, der kun er typisk for Abruzzo, i stand til at forene luften fra Apenninerne med de maritime briser. Hendes vine er koncentrerede levende af blodig og viscerale territorialitet, Duftene er mediterranske og jordagtige, med en intens og viscerale sjæl, der kan omfavne væggene i maven og vibrere helt ind til hjertet.
Feudo d'Ugni er en lille vinproducent fra Abruzzo, drevet af den kvindelige ånd Cristiana Galasso. Her, ved foden af den imponerende Majella, den næsthøjeste bjergkæde i Apenninerne, finder der i 2001 et ubevidst og følelsesmæssigt tilbagevenden til jorden for Cristiana sted. Blå øjne, røde kinder, et ægte blik, passionerede studier ved Akademiet for Skønne Kunster i L'Aquila og i dag en selvstændig og autonom vinproducent i Abruzzo. Genert og tilbageholdt, ser hun ned, når hun taler, men hun har et godt hjerte. Cristiana Galasso lever og fortolker vinproducentens arbejde, ikke under lysene fra rampelyset, men tæt på jorden.
I dag betyder det for Cristiana at lave vin på Feudo d'Ugni at holde liv i det håndværk, der blev påbegyndt (og desværre aldrig afsluttet) af hendes far, på en lille grund i bakken omkring San Valentino i Abruzzo Citeriore. Med sin manuelle gestus, styret af hverdagens sol og regn, holder hun liv i, konkretiserer det i hvert øjeblik, et abstrakt minde, fra fortiden. Hun kommer fra kunstens verden og grafikken, men kalden fra jorden mærkes, og nødvendigheden for at svare positivt er stærkere end nogen anden mulig vej. Hun er en kunstnerisk vinproducent og som sådan dyrker hun kunstnerisk, ved foden af Apenninerne, sorter som Malvasia, Grüner Veltliner, Riesling og Gewürztraminer, alle blandet i vinmarken, som man gjorde engang, i en blanding af heterogen samhørighed, med minimale behandlinger og kun med kobber og svovl. Når alle har en stor trang til at værdsætte de lokale druesorter, tør hun med usædvanlige og atypiske sammensætninger for Abruzzo, vinificerer dem i hvid med maceration på skallerne. Samtidig giver hun plads til de typiske druer fra området som Montepulciano og Trebbiano, som hun vinificerer i renhed, og foretrækker betonkar fremfor den kolde og smagsløse ståltank. Hendes Montepulciano kommer fra hendes bedste vinmarker og spiller på jordagtig materie, på den mediterranske følelse, på den territorialitet, der kun er typisk for Abruzzo, i stand til at forene luften fra Apenninerne med de maritime briser. Hendes vine er koncentrerede levende af blodig og viscerale territorialitet, Duftene er mediterranske og jordagtige, med en intens og viscerale sjæl, der kan omfavne væggene i maven og vibrere helt ind til hjertet.
