Ghiraldi Nunzio
Vingården Nunzio Ghiraldi ligger nær Sirmione, en af de mest fascinerende landsbyer ved Gardasøen. Vi befinder os i regionen Lombardia, lige ved grænsen til Veneto, i den sydligste del af søen, hvor eventyret om denne vinproducent begyndte i 1950'erne, da bedstefar Nunzio, ingeniør fra Cremona, købte ejendommen Sant’Onorata i 1953. Nunzio indså straks, at jorden var perfekt til at dyrke den mest symbolske druesort fra søen, nemlig Trebbiano di Lugana, også kendt lokalt som “Turbiana”. De klare vande i søen, de konstante briser, bjergene i baggrunden og den lerholdige jord har gjort det muligt at skabe et unikalt terroir, hvor de vinstokke, der dyrkes af Nunzio, har fundet en ny vugge til at give sunde drueklaser rige på aromaer. Nunzio, barnebarn af sin navnebror, er den sidste arving til ejendommen, og efter at have afsluttet sin jurauddannelse har han besluttet at følge sin naturlige tilbøjelighed.
Nunzio Ghirlandi dyrker vinmarker på en jord svær, men med store potentialer. Den lagdelte ler, af sedimentær natur og dannet under istiden, udgør mere end 50% af det territoriale matrix. Vinstokkene har et lavt udbytte og en variabel alder, der i nogle parceller når op til 60 år. Ifølge Nunzio er jorden den grundlæggende ingrediens til at lave god vin, så der praktiseres en integreret og velovervejet vinavl, der ikke bruger herbicider og kun gødes med gødning. Vingården, der stammer fra 1600-tallet, er udstyret med moderne apparater, men de anvendte teknikker er stadig de gamle.
Vine fra Nunzio Ghiraldi er typisk Lugane produceret med gamle kloner af Turbiana. De har en delikat og ren stil, frisk og fin, ren og afbalanceret, med værdifulde mineralske noter og salte nuancer, der bedst udtrykker egenskaberne fra oprindelsesområdet. En enkel, fejlfri og typisk linje, perfekt til dem, der ønsker at opleve charmen ved “herre ved den store sø”.
Vingården Nunzio Ghiraldi ligger nær Sirmione, en af de mest fascinerende landsbyer ved Gardasøen. Vi befinder os i regionen Lombardia, lige ved grænsen til Veneto, i den sydligste del af søen, hvor eventyret om denne vinproducent begyndte i 1950'erne, da bedstefar Nunzio, ingeniør fra Cremona, købte ejendommen Sant’Onorata i 1953. Nunzio indså straks, at jorden var perfekt til at dyrke den mest symbolske druesort fra søen, nemlig Trebbiano di Lugana, også kendt lokalt som “Turbiana”. De klare vande i søen, de konstante briser, bjergene i baggrunden og den lerholdige jord har gjort det muligt at skabe et unikalt terroir, hvor de vinstokke, der dyrkes af Nunzio, har fundet en ny vugge til at give sunde drueklaser rige på aromaer. Nunzio, barnebarn af sin navnebror, er den sidste arving til ejendommen, og efter at have afsluttet sin jurauddannelse har han besluttet at følge sin naturlige tilbøjelighed.
Nunzio Ghirlandi dyrker vinmarker på en jord svær, men med store potentialer. Den lagdelte ler, af sedimentær natur og dannet under istiden, udgør mere end 50% af det territoriale matrix. Vinstokkene har et lavt udbytte og en variabel alder, der i nogle parceller når op til 60 år. Ifølge Nunzio er jorden den grundlæggende ingrediens til at lave god vin, så der praktiseres en integreret og velovervejet vinavl, der ikke bruger herbicider og kun gødes med gødning. Vingården, der stammer fra 1600-tallet, er udstyret med moderne apparater, men de anvendte teknikker er stadig de gamle.
Vine fra Nunzio Ghiraldi er typisk Lugane produceret med gamle kloner af Turbiana. De har en delikat og ren stil, frisk og fin, ren og afbalanceret, med værdifulde mineralske noter og salte nuancer, der bedst udtrykker egenskaberne fra oprindelsesområdet. En enkel, fejlfri og typisk linje, perfekt til dem, der ønsker at opleve charmen ved “herre ved den store sø”.
