Glenmorangie
Glenmorangie producerer nogle af de mest "mediterranske" Single Malts fra de nordlige og blæsende skotske Highlands. Beliggende ved havet i Tain, i Dornoch-bugten, er den omgivet af et mikroklima, der er ideelt til modning af skotsk whisky. Destilleriet er universelt kendt for den særlige "giraffehals" form af sine destillationsapparater, der er hele 5,14 meter høje, de højeste i hele Skotland, og bygget efter modellen af de første to, der blev købt af virksomheden tilbage i 1843, da et tidligere bryggeri blev omdannet til destilleri af William Matheson.
De særligt høje destillationsapparater muliggør produktionen af en blød og delikat spiritus, på trods af brugen af en ret hård vand, rig på calcium og magnesium, der kommer fra de nærliggende Tarlogie-kilder, hvor det konstant strømmer ved 4° C og bliver prøvetaget og kontrolleret mindst to gange om ugen. Det er dog i den stenlagte warehouse ved siden af destilleriet, at Glenmorangie erhverver de mange karakteristika, takket være det kloge arbejde med specielle fade af forskellig oprindelse. I øjeblikket bruger destilleriet 6 typer: Nectar d'Or (fade fra Sauternes), La Santa (fade fra Sherry), Finealta (fade af amerikansk hvid eg og Sherry), Sonnalta PX (fade fra Pedro Ximenez), Artein (fade fra Super Tuscan) og Quinta Ruban (fade fra Port).
Destilleriet er meget opmærksomt på udvælgelsen af råvarerne, som alle er af højeste kvalitet, og normalt kun en tredjedel af spiritussen modnes af de legendariske "16 Men of Tain", som i dag er blevet 90 på grund af produktionsbehov. Blandt sine fremragende produkter har Single Malt 18 år vundet guldmedalje som Best Highland Single Malt 2015 ved World Whiskies Awards. Glenmorangies produkter er Highland Single Malt, der vil overraske dig og minde dig om havet: vores.
Glenmorangie producerer nogle af de mest "mediterranske" Single Malts fra de nordlige og blæsende skotske Highlands. Beliggende ved havet i Tain, i Dornoch-bugten, er den omgivet af et mikroklima, der er ideelt til modning af skotsk whisky. Destilleriet er universelt kendt for den særlige "giraffehals" form af sine destillationsapparater, der er hele 5,14 meter høje, de højeste i hele Skotland, og bygget efter modellen af de første to, der blev købt af virksomheden tilbage i 1843, da et tidligere bryggeri blev omdannet til destilleri af William Matheson.
De særligt høje destillationsapparater muliggør produktionen af en blød og delikat spiritus, på trods af brugen af en ret hård vand, rig på calcium og magnesium, der kommer fra de nærliggende Tarlogie-kilder, hvor det konstant strømmer ved 4° C og bliver prøvetaget og kontrolleret mindst to gange om ugen. Det er dog i den stenlagte warehouse ved siden af destilleriet, at Glenmorangie erhverver de mange karakteristika, takket være det kloge arbejde med specielle fade af forskellig oprindelse. I øjeblikket bruger destilleriet 6 typer: Nectar d'Or (fade fra Sauternes), La Santa (fade fra Sherry), Finealta (fade af amerikansk hvid eg og Sherry), Sonnalta PX (fade fra Pedro Ximenez), Artein (fade fra Super Tuscan) og Quinta Ruban (fade fra Port).
Destilleriet er meget opmærksomt på udvælgelsen af råvarerne, som alle er af højeste kvalitet, og normalt kun en tredjedel af spiritussen modnes af de legendariske "16 Men of Tain", som i dag er blevet 90 på grund af produktionsbehov. Blandt sine fremragende produkter har Single Malt 18 år vundet guldmedalje som Best Highland Single Malt 2015 ved World Whiskies Awards. Glenmorangies produkter er Highland Single Malt, der vil overraske dig og minde dig om havet: vores.
