Goutorbe Henri
Maison Goutorbe blev konkret grundlagt i 1940, takket være den iværksætterånd og avantgarde ånd, som Henri besad, der hurtigt købte mange vinmarker i den klassificerede Grand Cru kommune Ay, i hjertet af Vallée de la Marne. I dag er ejendommen i hænderne på René og Nicole, og den er blevet meget udvidet med hele 22 hektar vinmark, der hovedsageligt er fordelt mellem Ay, Mareuil-sur-Ay, Bisseuil og Dizy, drevet dag for dag af Etiennes agronomiske evner, en værdig repræsentant for den tredje generation af familien. De dyrkede druer er de traditionelle fra Champagne-regionen, med Pinot Noir i spidsen, efterfulgt af Chardonnay og til sidst mindre procentdele af Pinot Meunier.
Navnet Goutorbe har altid været forbundet med en lang gartnertradition i Champagne og i Frankrig generelt, der går tilbage til Første Verdenskrig. Familien Goutorbe har spillet en afgørende rolle i genopbygningen af vinavlen efter Phylloxera, ved omhyggeligt at udvælge de bedste stiklinger til at skabe nye plantager. At eje vinmarker i Ay-området, kun få kilometer fra Épernay, i et område med stor excellence, er en uvurderlig held. Det skyldes de mineralrige jorde, der overfører naturlig salinitet til vinen, og det perfekte mikroklima præget af markante temperaturudsving; en blanding af unikke ingredienser, der gør Champagne Goutorbe store.
få kilometer fra Épernay, i et område med stor excellence, er en uvurderlig held. Det skyldes de mineralrige jorde, der overfører naturlig salinitet til vinen, og det perfekte mikroklima præget af markante temperaturudsving; en blanding af unikke ingredienser, der gør Champagne Goutorbe store.Henri Goutorbe kan prale af et sortiment af cuvée af stor værdi og eklekticitet, kun én Premier Cru, Blanc de Blancs, og alle Grand Cru med en minimumsprocent af Pinot Noir, der udelukkende stammer fra Ay på 70%. I kælderen er praksis de klassiske, alkoholfermenteringer i ståltanke og lange lagringer på gær i flasker, der varer fra 3 til 5 år før dégorgement. Goutorbe er desuden medstifter af "Le Club Trésors", en forening, der blev grundlagt i 1971, som samler 28 håndværksvinsmagere, der aftapper deres bedste cuvée i en ensartet flaske for alle, som kaldes "Spécial Club".cuvée og blive en del af dette hus!
Maison Goutorbe blev konkret grundlagt i 1940, takket være den iværksætterånd og avantgarde ånd, som Henri besad, der hurtigt købte mange vinmarker i den klassificerede Grand Cru kommune Ay, i hjertet af Vallée de la Marne. I dag er ejendommen i hænderne på René og Nicole, og den er blevet meget udvidet med hele 22 hektar vinmark, der hovedsageligt er fordelt mellem Ay, Mareuil-sur-Ay, Bisseuil og Dizy, drevet dag for dag af Etiennes agronomiske evner, en værdig repræsentant for den tredje generation af familien. De dyrkede druer er de traditionelle fra Champagne-regionen, med Pinot Noir i spidsen, efterfulgt af Chardonnay og til sidst mindre procentdele af Pinot Meunier.
Navnet Goutorbe har altid været forbundet med en lang gartnertradition i Champagne og i Frankrig generelt, der går tilbage til Første Verdenskrig. Familien Goutorbe har spillet en afgørende rolle i genopbygningen af vinavlen efter Phylloxera, ved omhyggeligt at udvælge de bedste stiklinger til at skabe nye plantager. At eje vinmarker i Ay-området, kun få kilometer fra Épernay, i et område med stor excellence, er en uvurderlig held. Det skyldes de mineralrige jorde, der overfører naturlig salinitet til vinen, og det perfekte mikroklima præget af markante temperaturudsving; en blanding af unikke ingredienser, der gør Champagne Goutorbe store.
få kilometer fra Épernay, i et område med stor excellence, er en uvurderlig held. Det skyldes de mineralrige jorde, der overfører naturlig salinitet til vinen, og det perfekte mikroklima præget af markante temperaturudsving; en blanding af unikke ingredienser, der gør Champagne Goutorbe store.Henri Goutorbe kan prale af et sortiment af cuvée af stor værdi og eklekticitet, kun én Premier Cru, Blanc de Blancs, og alle Grand Cru med en minimumsprocent af Pinot Noir, der udelukkende stammer fra Ay på 70%. I kælderen er praksis de klassiske, alkoholfermenteringer i ståltanke og lange lagringer på gær i flasker, der varer fra 3 til 5 år før dégorgement. Goutorbe er desuden medstifter af "Le Club Trésors", en forening, der blev grundlagt i 1971, som samler 28 håndværksvinsmagere, der aftapper deres bedste cuvée i en ensartet flaske for alle, som kaldes "Spécial Club".cuvée og blive en del af dette hus!
