Hampden Estate
Hampden Estate er en af de ældste destillerier i Jamaica, anset af entusiaster over hele verden som et af de bedste inden for produktion af rom. Det blev grundlagt i 1753 af en skotsk iværksætter i den nordvestlige region af øen, kaldet Trelawny Parish, mellem frodige tropiske skove og store sukkerrørsplantager. I 1779 blev Great House bygget nær destilleriet, som stadig bruges til at byde besøgende velkommen og er blevet et sandt symbol på destilleriet.
Efter 265 års historie begyndte Hampden Estate-destilleriet, kendt over hele verden for den høje kvalitet af sine produktioner, at flaske sine egne destillater, hvilket gør det til et af de mest autoritative og uundgåelige mærker for rom af høj kvalitet i engelsk stil. Excellence i produktionen stammer fra den strenge overholdelse af de gamle produktionsmetoder, der er udviklet gennem århundreder. Styrkerne ved destilleriet omfatter muligheden for at bruge kildevand fra en kilde i alle faser af produktionen og den eksklusive brug af traditionelle pot still i destillationsprocessen, det vil sige store kobber pot stills. Melassen, der er opnået ved høst og forarbejdning af sukkerrør fra plantagerne, forberedes til destillation efter langsom gæring med vilde gær og uden tilsætning af tilsætningsstoffer. Modningen af destillaterne foregår helt lokalt, i det tropiske klima i Jamaica, og ved aftapning er der hverken kunstige farvestoffer eller tilsætning af sukker for at bevare produktets naturlige excellence.
Hampden Estate rommene, på grund af den strenge og traditionelle produktionsmetode, der stadig anvendes i dag, er kendetegnet ved stor koncentration og højt esterindhold, som er ansvarlige for en stor rigdom og aromatisk udtryksfuldhed, unik i sin art. På grund af alle disse overvejelser betragtes Hampden af mange som et af de bedste destillerier i verden, en absolut garanti for kvalitet og excellence, et nødvendigt besøg.et must for alle elskere af den berømte caribiske spiritus, i sin mest ægte, hele, intense og uforglemmelige version.
Hampden Estate er en af de ældste destillerier i Jamaica, anset af entusiaster over hele verden som et af de bedste inden for produktion af rom. Det blev grundlagt i 1753 af en skotsk iværksætter i den nordvestlige region af øen, kaldet Trelawny Parish, mellem frodige tropiske skove og store sukkerrørsplantager. I 1779 blev Great House bygget nær destilleriet, som stadig bruges til at byde besøgende velkommen og er blevet et sandt symbol på destilleriet.
Efter 265 års historie begyndte Hampden Estate-destilleriet, kendt over hele verden for den høje kvalitet af sine produktioner, at flaske sine egne destillater, hvilket gør det til et af de mest autoritative og uundgåelige mærker for rom af høj kvalitet i engelsk stil. Excellence i produktionen stammer fra den strenge overholdelse af de gamle produktionsmetoder, der er udviklet gennem århundreder. Styrkerne ved destilleriet omfatter muligheden for at bruge kildevand fra en kilde i alle faser af produktionen og den eksklusive brug af traditionelle pot still i destillationsprocessen, det vil sige store kobber pot stills. Melassen, der er opnået ved høst og forarbejdning af sukkerrør fra plantagerne, forberedes til destillation efter langsom gæring med vilde gær og uden tilsætning af tilsætningsstoffer. Modningen af destillaterne foregår helt lokalt, i det tropiske klima i Jamaica, og ved aftapning er der hverken kunstige farvestoffer eller tilsætning af sukker for at bevare produktets naturlige excellence.
Hampden Estate rommene, på grund af den strenge og traditionelle produktionsmetode, der stadig anvendes i dag, er kendetegnet ved stor koncentration og højt esterindhold, som er ansvarlige for en stor rigdom og aromatisk udtryksfuldhed, unik i sin art. På grund af alle disse overvejelser betragtes Hampden af mange som et af de bedste destillerier i verden, en absolut garanti for kvalitet og excellence, et nødvendigt besøg.et must for alle elskere af den berømte caribiske spiritus, i sin mest ægte, hele, intense og uforglemmelige version.
