Herno Gin Distillery
Herno Gin Distillery ligger i nærheden af byen Härnösand, i Sverige, i det område, der kaldes ‘Höga kusten’, et UNESCO-verdensarvssted berømt for sine betagende naturskønheder, der omfatter øer, søer og bakker. Inspireret af det lokale landskab, økologiske afgrøder og små håndværkstraditioner, grundlagde Jon Hillgren her et lille destilleri efter mange års erfaring som bartender i London og år med studier, smagninger og passion for gin.
Ginene fra Herno Distillery er udelukkende fremstillet af økologisk certificerede botanicals fra hele verden. De mest anvendte er enebær fra Ungarn, korianderfrø fra Bulgarien, håndskrællede citronskaller, svenske tranebær, Olmaria fra England, sort peber fra Indien, indonesisk kanel og vanilje fra Madagascar. Jon Hillgrens satsning er netop at skabe store destillater ud fra råvarer af den bedste kvalitet fra hele verden.
Ginene fra Herno Distillery har haft stor succes over hele verden og kan prale af store præstationer. De er faktisk blandt de mest prisbelønnede destillater i Europa, et grundlæggende værktøj for enhver bartender. I dag producerer Herno Distillery 4 typer: en klassisk London Dry, en kraftfuld gin med fuld styrke, en Old Tom og en gin lagret på en enebærtræsfad. Det er fremragende håndværksgin unikke og værdifulde, der er blevet et stort referencepunkt for alle gin-elskere.
Herno Gin Distillery ligger i nærheden af byen Härnösand, i Sverige, i det område, der kaldes ‘Höga kusten’, et UNESCO-verdensarvssted berømt for sine betagende naturskønheder, der omfatter øer, søer og bakker. Inspireret af det lokale landskab, økologiske afgrøder og små håndværkstraditioner, grundlagde Jon Hillgren her et lille destilleri efter mange års erfaring som bartender i London og år med studier, smagninger og passion for gin.
Ginene fra Herno Distillery er udelukkende fremstillet af økologisk certificerede botanicals fra hele verden. De mest anvendte er enebær fra Ungarn, korianderfrø fra Bulgarien, håndskrællede citronskaller, svenske tranebær, Olmaria fra England, sort peber fra Indien, indonesisk kanel og vanilje fra Madagascar. Jon Hillgrens satsning er netop at skabe store destillater ud fra råvarer af den bedste kvalitet fra hele verden.
Ginene fra Herno Distillery har haft stor succes over hele verden og kan prale af store præstationer. De er faktisk blandt de mest prisbelønnede destillater i Europa, et grundlæggende værktøj for enhver bartender. I dag producerer Herno Distillery 4 typer: en klassisk London Dry, en kraftfuld gin med fuld styrke, en Old Tom og en gin lagret på en enebærtræsfad. Det er fremragende håndværksgin unikke og værdifulde, der er blevet et stort referencepunkt for alle gin-elskere.
