Kyro Distillery
Kyro Distillery er en finsk destilleri født ud af ideen fra fem venner forenet af passionen for whisky og for fødevarer baseret på rug, kaldet 'rye' på engelsk, og derfor samlet under mottoet "in rye we trust". Rug er faktisk en af de vigtigste fødevarer i Finland, og i 2014, under en sauna, spurgte de fem venner, hvorfor, på trods af at finnerne har ry for at være store drikkere, ingen endnu havde tænkt på at destillere rug i Finland. Efter to måneder grundlagde de destilleriet.
Kyro Distillery ligger i den rolige landsby Isokyro, omgivet af høje birketræer og krydset af floden Kyro, der er frossen i mange måneder af året. På få år, takket være den høje kvalitet og unikheden af de producerede gin og whisky, har det modtaget priser og anerkendelser i hele verden og udvidet sit marked ud over de nationale grænser. I dag drives det med passion og livlighed af et stort team af unge, der elsker at definere sig selv som en familie, hvor hvert medlem er forskelligt fra det andet og udfører forskellige funktioner for gruppens bedste. Kreativitet, fantasi, innovation, venskab og bånd til området er de principper, der guider produktionsarbejdet.
Destillaterne fra Kyro Distillery er alle baseret på finsk rug og indkapsler dufte, aromaer og sjælen i området. Derfor elsker bartenderen Juho Valiaho, der arbejder i destilleriet, at gentage, at det er umuligt at beskrive disse destillater for dem, der aldrig har besøgt en skov i Finland. Grønne fyrretræer, birketræ, stræk af urter og vilde blomster, havtorn og andre buske er faktisk de dufte, man kan genkende, når man drikker et destillat fra Kyro Distillery, som er som at dykke ned i et finsk naturlandskab.
Kyro Distillery er en finsk destilleri født ud af ideen fra fem venner forenet af passionen for whisky og for fødevarer baseret på rug, kaldet 'rye' på engelsk, og derfor samlet under mottoet "in rye we trust". Rug er faktisk en af de vigtigste fødevarer i Finland, og i 2014, under en sauna, spurgte de fem venner, hvorfor, på trods af at finnerne har ry for at være store drikkere, ingen endnu havde tænkt på at destillere rug i Finland. Efter to måneder grundlagde de destilleriet.
Kyro Distillery ligger i den rolige landsby Isokyro, omgivet af høje birketræer og krydset af floden Kyro, der er frossen i mange måneder af året. På få år, takket være den høje kvalitet og unikheden af de producerede gin og whisky, har det modtaget priser og anerkendelser i hele verden og udvidet sit marked ud over de nationale grænser. I dag drives det med passion og livlighed af et stort team af unge, der elsker at definere sig selv som en familie, hvor hvert medlem er forskelligt fra det andet og udfører forskellige funktioner for gruppens bedste. Kreativitet, fantasi, innovation, venskab og bånd til området er de principper, der guider produktionsarbejdet.
Destillaterne fra Kyro Distillery er alle baseret på finsk rug og indkapsler dufte, aromaer og sjælen i området. Derfor elsker bartenderen Juho Valiaho, der arbejder i destilleriet, at gentage, at det er umuligt at beskrive disse destillater for dem, der aldrig har besøgt en skov i Finland. Grønne fyrretræer, birketræ, stræk af urter og vilde blomster, havtorn og andre buske er faktisk de dufte, man kan genkende, når man drikker et destillat fra Kyro Distillery, som er som at dykke ned i et finsk naturlandskab.
