La Tognazza
La Tognazza er født af en idé fra den store skuespiller Ugo Tognazzi, som i midten af 60'erne besluttede at købe en ejendom i Velletri med vinmarker og olivenlunde. Det var en måde at give slip på sin store passion for mad og vin og for at imødekomme den sociale glæde ved at samles omkring et bord. Olivenolien, vinen og grøntsagerne produceret på ejendommen var ingredienserne til aftener med vennerne og de menuer, han personligt tilberedte, takket være sin store kærlighed til madlavning. La Tognazza var en slags tilflugtssted fra arbejdsforpligtelserne, hvor man kunne finde fred og ro i kontakt med naturen.
Ejendommen var en ægte familiedrevet agriturismo åbent for venner og dedikeret til den rene glæde ved bordet. Efter Ugo Tognazzis død begyndte hans kone Franca Bettoja at udvikle ideen om at transformere La Tognazza til en rigtig kommerciel virksomhed, for at producere olie, vin, marmelader og andre naturlige produkter. Projektet blev videreført af sønnen Gian Marco, som besluttede at rette produktionen mod vine af høj kvalitet med med en ægte og territorial karakter. La Tognazza ligger i Velletri, men vinmarkerne, udover den historiske familieejendom, dyrkes også i området Castelli Romani og i Chianti. Ejendommen er således blevet beriget med andre særligt egnede jorde, som har gjort det muligt at udvide og diversificere vinudvalget, uden at ændre virksomhedens oprindelige ansigt, som stadig i dag er meget knyttet til grundlæggerens figur.
Driften af ejendommen er i hænderne på Gian Marco Tognazzi, som med rådgivning fra Alessandro Capria har formået at skabe en unik realitet i sin art. Mellem rækkerne dyrkes Chardonnay, Vermentino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, som giver liv til en række etiketter med navne inspireret af de mest berømte film, der er spillet af Ugo Tognazzi og især den uforglemmelige saga Amici Miei. Vinene ønsker at udtrykke en livsstil, der er glad, original, ikke-konformistisk og munter, inspireret af karakteren af Ugo Tognazzi. Det er etiketter med et umiddelbart ansigt, af stor behagelighed, der refererer til en idé om ægte vin, knyttet til sjov og
glæden ved at være sammen.La Tognazza er født af en idé fra den store skuespiller Ugo Tognazzi, som i midten af 60'erne besluttede at købe en ejendom i Velletri med vinmarker og olivenlunde. Det var en måde at give slip på sin store passion for mad og vin og for at imødekomme den sociale glæde ved at samles omkring et bord. Olivenolien, vinen og grøntsagerne produceret på ejendommen var ingredienserne til aftener med vennerne og de menuer, han personligt tilberedte, takket være sin store kærlighed til madlavning. La Tognazza var en slags tilflugtssted fra arbejdsforpligtelserne, hvor man kunne finde fred og ro i kontakt med naturen.
Ejendommen var en ægte familiedrevet agriturismo åbent for venner og dedikeret til den rene glæde ved bordet. Efter Ugo Tognazzis død begyndte hans kone Franca Bettoja at udvikle ideen om at transformere La Tognazza til en rigtig kommerciel virksomhed, for at producere olie, vin, marmelader og andre naturlige produkter. Projektet blev videreført af sønnen Gian Marco, som besluttede at rette produktionen mod vine af høj kvalitet med med en ægte og territorial karakter. La Tognazza ligger i Velletri, men vinmarkerne, udover den historiske familieejendom, dyrkes også i området Castelli Romani og i Chianti. Ejendommen er således blevet beriget med andre særligt egnede jorde, som har gjort det muligt at udvide og diversificere vinudvalget, uden at ændre virksomhedens oprindelige ansigt, som stadig i dag er meget knyttet til grundlæggerens figur.
Driften af ejendommen er i hænderne på Gian Marco Tognazzi, som med rådgivning fra Alessandro Capria har formået at skabe en unik realitet i sin art. Mellem rækkerne dyrkes Chardonnay, Vermentino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, som giver liv til en række etiketter med navne inspireret af de mest berømte film, der er spillet af Ugo Tognazzi og især den uforglemmelige saga Amici Miei. Vinene ønsker at udtrykke en livsstil, der er glad, original, ikke-konformistisk og munter, inspireret af karakteren af Ugo Tognazzi. Det er etiketter med et umiddelbart ansigt, af stor behagelighed, der refererer til en idé om ægte vin, knyttet til sjov og
glæden ved at være sammen.