La Vrille
La Vrille er en lille vingård-agriturismo i Aostadalen født af ønsket fra Luciana og Hervé om at føre et vsimple og landligt liv, i tæt kontakt med naturen. Vi befinder os i den lille kommune Verrayes, langs Via Francigena, 670 meter over havets overflade. Navnet valgt af parret til at døbe deres aktivitet repræsenterer deres ideal om vinstokke og deres måde at arbejde og producere vin på: 'vrille' betyder 'vinstok', en essentiel del af vinens vegetative cyklus, en lille grøn snoet stamme, der med diskretion og vedholdenhed gør det muligt for planten at klamre sig til støtte.
Vingårdene i La Vrille udgør en slags naturligt amfiteater og er befolket af de mest typiske druesorter i Aostadalen. Biodiversiteten er sikret af den rige tilstedeværelse af timianplanter, frugthaver og opdrættede dyr, herunder høns, får, gæs og kaniner. Det er en lille ejendom på lidt mindre end 4 hektar, drevet med passion af Laciana og Hervé, der kun regner med deres egne kræfter.
Den årlige vinproduktion fra La Vrille overstiger ikke 18.000 flasker, og det er svært at finde disse vine på markedet, fordi næsten alle flasker bliver konsumert i agriturismoen eller sælges til gæsterne. De mange anerkendelser og priser, der er modtaget i de seneste år, har næret interessen og nysgerrigheden hos mange entusiaster for denne lille vingård, som, høst efter høst, ikke stopper med at overraske og vække vidunderlige følelser.
La Vrille er en lille vingård-agriturismo i Aostadalen født af ønsket fra Luciana og Hervé om at føre et vsimple og landligt liv, i tæt kontakt med naturen. Vi befinder os i den lille kommune Verrayes, langs Via Francigena, 670 meter over havets overflade. Navnet valgt af parret til at døbe deres aktivitet repræsenterer deres ideal om vinstokke og deres måde at arbejde og producere vin på: 'vrille' betyder 'vinstok', en essentiel del af vinens vegetative cyklus, en lille grøn snoet stamme, der med diskretion og vedholdenhed gør det muligt for planten at klamre sig til støtte.
Vingårdene i La Vrille udgør en slags naturligt amfiteater og er befolket af de mest typiske druesorter i Aostadalen. Biodiversiteten er sikret af den rige tilstedeværelse af timianplanter, frugthaver og opdrættede dyr, herunder høns, får, gæs og kaniner. Det er en lille ejendom på lidt mindre end 4 hektar, drevet med passion af Laciana og Hervé, der kun regner med deres egne kræfter.
Den årlige vinproduktion fra La Vrille overstiger ikke 18.000 flasker, og det er svært at finde disse vine på markedet, fordi næsten alle flasker bliver konsumert i agriturismoen eller sælges til gæsterne. De mange anerkendelser og priser, der er modtaget i de seneste år, har næret interessen og nysgerrigheden hos mange entusiaster for denne lille vingård, som, høst efter høst, ikke stopper med at overraske og vække vidunderlige følelser.
